Mie Ayam & Mie Bakso Yunus Tebet

Jl. Tebet Barat Dalam VIIID no. 1
(Samping Pasar Tebet)
Jakarta Selatan
Tel. 794 5363, 7094 5363

Meski terkenal sebagai “Mie AyamYunus”—sementara nama pemiliknya adalah Pak Tukino—menurut saya yang lebih dahsyat adalah mie baksonya. Dan memang, adalah mie bakso yang dijajakan Pak Tukino semenjak tahun 60-an di daerah Tebet sampai ia menemukan tempat mangkalnya sampai sekarang, di sisi kiri Pasar Tebet. Baksonya ada dua macam, bakso halus dan bakso urat. Keduanya dibuat dari daging sapi segar yang dipasok oleh Pasar Tebet atau Pasar Jembatan Merah dekat Manggarai—yang terakhir dibuat dalam ukuran besar, dengan keratan menyilang di atasnya yang akan merekah begitu direbus. Kuah bakso yang dibuat dari kaldu tulang dan sumsum sapi sangatlah solid. Sementara para pencinta mie ayam seperti lazimnya bisa memilih antara mie ayam polos atau mie ayam yamin.

Untuk ukuran warung, Mie Ayam Yunus cukup lapang dan bisa menampung sekitar 40 orang. (sumber: Jakarta Good Food Guide)

Harga: seporsi mie ayam atau mie bakso Rp 10.000
Jam buka: 09:00 – 20:00