Logo timesindonesia

Ada Wisata Edukasi Pembuatan Jenang di Jombang

Sabtu, 7 September 2019 - 20:51 WIB
Proses produksi jenang di tempat usaha Yuyun Setiawati Desa Rejowinangun kecamatan Kademangan kabupaten Blitar, Sabtu (7/9/2019). (FOTO: Sholeh TIMES Indonesia)
Proses produksi jenang di tempat usaha Yuyun Setiawati Desa Rejowinangun kecamatan Kademangan kabupaten Blitar, Sabtu (7/9/2019). (FOTO: Sholeh TIMES Indonesia)
Sumber :
  • timesindonesia

"Semua bahan itu terus diaduk supaya lembek dan lengket. Proses pengadukannya kira-kira sampai 7 jam," jelasnya.

Jenang buatan Yuyun dikirim ke pusat oleh-oleh di Blitar, Kediri, Tulungagung, Malang. Bahkan, satu bulan sekali juga kirim ke luar negeri yakni ke Hongkong. Omzetnya pun tak tanggung-tanggung, tak kurang dari 40 juta hingga 50 juta bisa ia kumpulkan dalam sebulan.

"Dulu orang pesan jenang untuk hajatan, lama kelamaan permintaan pasar semakin berkembang. Sekarang saya bungkus kecil kecil untuk oleh-oleh," ucapnya.