Ada Wisata Edukasi Pembuatan Jenang di Jombang

Berawal dari usaha yang dirintis orang tuanya pada 1985, Yuyun Setiawati, warga Desa Rejowinangun, Kecamatan Kademangan, Kabupaten Blitar, terus mengembangkan berbagai inovasi dan kreasi produksi jajanan jenang (dodol). Saat ini, usaha produksi jenang di tempatnya berkembang menjadi wisata edukasi.

Konsep yang diusung dalam wisata edukasi ini adalah tata kelola produksi jenang. Wisata edukasi jenang ini mulai berjalan sejak 2016 lalu.

Yuyun menuturkan, pengembangan wisata edukasi ini bermula dari menurunnya pesanan jenang. 

“Dulu satu orang bisa pesan 1 kuintal, kalau sekarang paling banyak 30 kilogram," ungkapnya, Sabtu (7/9/2019).

Di tempat usaha Yuyun ini, pengunjung selain bisa berbelanja jenang, juga dapat menyaksikan langsung pembuatan jenang sekaligus mempelajari seluk-beluk, filosofi, hingga cara membuat jenang. 

"Wisatawan yang berminat untuk belajar membuat jenang, kami ajari cara mengolah jenang, cara memasarkan, hingga cara mengatur manajemennya," tuturnya.

Di dapur, pengunjung bisa mencoba cara memasak dan merasakan sensasi mengaduk jenang. Di dapur itu, terdapat tungku besar yang bernama jedi. Satu jedi dapat menampung 100-125 biji kelapa, 30 kg ketan, dan 30 kg gula kelapa.