Nikmatnya Berbuka Puasa di Tepi Sawah ala Srawung Resto dan Kopi

Pada menu jajanan atau makanan ringan, jenang komplit dan carang gesing siap membuat lengket lidah dengan rasa manis yang menggoda. Tahu dan tempe bacem hingga tempe mendoan juga bisa dinikmati sebagai menu takjil saat berbuka puasa.

Minuman yang tersedia juga dijamin bakal menyegarkan tenggorokan saat berbuka. Yang hangat tersedia menu teh poci, kopi kelapa, kopi jahe, wedang uwuh, dan secang panas. Jika ingin kesegaran juga ada pilihan menu pelbagai jus yang bisa anda nikmati.

Srawung Resto dan Kopi tak hanya memanjakan lidah pecinta kuliner dengan menu unik dan lezat. Namun juga mampu menyegarkan mata dan tubuh yang lelah beraktivitas dengan pemandangan hamparan hijau dan udara segar.

“Manusia harus bisa srawung dengan sesama manusia (mikrokosmos, jagad cilik) dan juga srawung dengan seluruh semesta (makrokosmos, jagad gedhe). Dari situlah manusia bisa belajar tentang arti tepa slira (saling menghargai dan menghormati). Maka jadilah di sini Srawung Resto, sebuah tempat untuk sejenak melepas penat sambil ngopi, ngemil atau mengisi perut layaknya petani saat ngaso (beristirahat) selepas mengolah sawah. Srawung Resto ini memang berusaha menyatu dengan lingkungan sekitarnya, yang erat kaitannya dengan kehidupan petani dan sawah di desa," kata Wahyu Cahyono, Perwakilan Pemilik Srawung Resto & Kopi, di Yogyakarta, Sabtu (11/5/2019).

Keberadaan Srawung Resto dan Kopi juga membawa berkah bagi warga setempat. Tak hanya dalam hal penyerapan tenaga kerja lokal, Srawung juga berusaha ikut membangkitkan gairah perekonomian warga sekitar melalui pembinaan pada petani. Nantinya petani juga diajak untuk ikut serta memasarkan produk pertanian seperti  sayur, bumbu, beras serta bahan pangan tanaman yang lain kepada pihak resto. (*)