RESEP: Nikmatnya Thai Tea Buatan Sendiri
- Pixabay
VIVA.co.id – Bersantai sambil menikmati minuman dingin akan terasa begitu nikmat. Saat ini, beragam minuman dingin tengah menjadi kegemaran. Salah satunya, Thai Tea. Minuman ini, kini sedang menjadi tren.
Minuman kekinian ini mulai banyak dijual di sejumlah gerai, baik di dalam mal maupun warung-warung pinggir jalan. Meskipun sudah eksis cukup lama, Thai Tea tampak tengah kembali naik daun beberapa waktu belakangan ini. Berbagai outlet dengan berbagai merk selalu ramai dengan antrean pelanggan.
1500 ml air
50 gr daun teh hitam/ thai tea
125 gr gula pasir
200 ml susu evaporasi
350 ml krimer/ susu kental manis putih
secukupnya es batu
Cara membuat:
1. Rebus air bersama daun teh hingga mendidih. Matikan api, tutup panci. Biarkan selama 5 menit hingga berwarna pekat
2. Saring teh kemudian tambahkan gula. Aduk rata, biarkan agak dingin
3. Campur dengan susu evaporasi dan krimer/ skm. Aduk rata
4. Bisa juga dikocok dengan shaker dalam kondisi teh telah dingin hingga berbuih
5. Sajikan bersama es batu