Jangan Bungkus Daging Kurban dengan Kantong Plastik Hitam
- VIVAnews/Nurcholis Anhari Lubis
VIVA.co.id – Institut Pertanian Bogor (IPB), Jawa Barat, mengimbau umat Islam untuk tidak menggunakan kantong plastik warna hitam untuk membungkus daging hewan kurban pada Idul Adha yang jatuh Jumat besok, 1 September 2017.
Itu karena kantong plastik hitam diketahui mengandung bahan kimia yang mengancam kesehatan.
"Plastik warna hitam itu mengandung timbal yang bisa merusak kesehatan. Walaupun, sejauh ini belum ada dampak penggunaan kantong plastik," ujar Hermanto Siregar Wakil Rektor IPB, bidang Sumber Daya dan Kajian Strategis kepada VIVA.co.id, baru-baru ini.
Namun, kata dia, sebelum terjadi hal-hal yang tidak diinginkan pada tubuh manusia, sebaiknya pembungkus daging hewan kurban tidak menggunakan plastik warna hitam.
"Kita kan mencegah dulu sebelum merusak kesehatan," kata Hermanto.
Oleh karena itu, ia menyarankan menggunakan kertas dan daun yang terbebas dari kandungan kimia berbahaya untuk membungkus daging hewan kurban. (ase)
Bikin Cepat Empuk dan Kaya Rasa, Begini Teknik Masak Buntut Sapi Ala Chef Profesional
Buntut sapi merupakan bagian daging sapi yang enak dan cocok diolah dalam bentuk aneka masakan. Biar makin enak, yuk intip cara olahnya agar empuk dan kaya rasa.
