Terpedas di Dunia, Cabai Ini Bisa Bakar Saluran Napas
- Pixabay
VIVA.co.id – Carolina Reaper dikenal sebagai cabai terpedas di dunia. Dengan tingkat kepedasan sekitar sekitar 2,2 juta unit skala Scoville, cabai ini akan dengan mudah membakar mulut Anda. Sehingga siapapun mesti hati-hati mengonsumsinya.
Tapi baru-baru ini ditemukan cabai super pedas yang mampu menggeser Carolina Reaper sebagai cabai paling pedas di dunia. Cabai baru yang dinamakan Dragon's Breath itu dikembangkan oleh seorang petani Inggris bernama Mike Smith dan Universitas Nottingham, seperti dilansir dari laman Food Beast.
Tim tersebut mengharapkan surat konfirmasi dari Guinness Book of Records untuk secara resmi menyebutkan cabai mereka sebagai yang terpedas dunia.
Dengan tingkat kepadasan mencapai 2,48 juta skala Scoville, Dragon’s Breath sangat berbahaya dikonsumsi karena bisa membakar saluran napas Anda secara harfiah, memaksa mereka untuk menutup dan menimbulkan kejutan anafilaksis.
Bahkan orang yang mengembangkan cabai tersebut tidak berani memakannya sendiri. Ia hanya berani menaruhnya di ujung lidah dan ia langsung meludah setelah 10 detik karena intensitas panasnya yang luar biasa.
Meskipun Anda mungkin tidak ingin memakannya, cabai ini sebenarnya dikembangkan untuk tujuan pengobatan. Minyak dari cabai ini sangat kuat sehingga benar-benar bisa mematikan kulit, memberinya obat anestesi topikal bagi mereka yang alergi terhadap obat penghilang rasa sakit saat ini di luar sana.
The Dragon's Breath akan dihadirkan di Chelsea Flower Show minggu depan, tapi belum ada yang tahu kapan akan tersedia di pasaran.
Daftar Harga Pangan 20 Januari 2025: Bawang Putih hingga Daging Sapi Naik
Harga pangan masih terpantau mengalami kenaikan. Di antaranya terjadi pada bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit hijau, daging sapi, hingga minyak goreng.
