Dim Sum Lapis Emas, Makanan Pembawa Keberuntungan Ala Jepang

Dim sum emas.
Sumber :
  • Rocketnews24

VIVA.co.id – Kian banyak makanan berlapis emas yang hadir menyemarakkan dunia kuliner. Sebuah kedai makanan bernama Gyoza no Antei di Omoide Yokocho Shinjuku, Jepang, menjual gyoza (dim sum ala Jepang) dengan nama Good Fortune Jumbo Gold Leaf Dumpling. Gyoza yang tampak dilapisi emas ini dibuat untuk memancing keberuntungan bagi yang memakannya.

Menikmati Dim Sum dengan Rasa Otentik, Ternyata Asalnya dari Hong Kong

Dilansir laman Rocketnews24, ukuran gyoza ini dibuat tiga kali lebih besar dari gyoza pada umumnya. Ya, jumbo seperti yang tersemat pada namanya. Tak hanya itu, gyoza emas diisi dengan bahan makanan yang dianggap sebagai pembawa keberuntungan oleh masyarakat Negeri Sakura, seperti gurita, cumi kering, okra, akar teratai, jamur, jus apel, dan daun dari emas.

Untuk memastikan bahwa gyoza matang seutuhnya, dim sum ini direbus lalu digoreng. Sebagai sentuhan akhir, gyoza, kemudian dibungkus dengan selembar daun emas yang tentu juga bisa dimakan bersama dengan gyoza.

RESEP: Gorengan Manis Versi China, Pakai Akar Lotus

Sebagai informasi, gyoza unik itu diciptakan dalam rangka meramaikan euforia, karena tiket lotre terbesar Jepang sudah beredar di pasaran. Tiket Dream Jumbo Lottery berhadiah uang tunai sebesar 500 juta yen, atau sekitar Rp59 miliar. Tentu banyak sekali yang mengharapkan keberuntungan untuk mendapat hadiah sefantastis itu.

Gyoza tersebut dijual dengan harga 1.077 yen, atau sekitar Rp127 ribu. Bagi mereka yang membeli sambil menunjukkan tiket lotre Dream Jumbo Lottery harganya akan dikurangi menjadi 777 yen, atau Rp91 ribu. Hanya 300 gyoza emas yang akan dijual hingga 2 Juni 2017 mendatang. Ini sama dengan masa penjualan tiket lotre tersebut.

Tergiur Nikmatnya Aneka Olahan Dim Sum Asli China

Teratai Chinese Restaurant, Hotel Borobudur Jakarta.

Nuansa Outdoor Teratai Chinese Resto, Rekomendasi Baru Pencinta Kuliner

Teratai Chinese Restaurant terkenal sebagai restoran yang menyajikan masakan bercita rasa khas Tiongkok di Jakarta.

img_title
VIVA.co.id
16 Oktober 2022