Daftar Makanan dengan Kandungan Garam Berlebih.

Pizza.
Sumber :
  • Pexels

VIVA.co.id – Garam merupakan penyedap rasa makanan yang digunakan di seluruh penjuru dunia. Namun, konsumsi garam tidak boleh berlebihan untuk menghindari ragam penyakit berbahaya.

Dianggap Picu Obesitas Hingga Bikin Bodoh, Ahli Gizi Ungkap Manfaat MSG Jika Dikonsumsi Secukupnya

Seringkali, makanan yang dikonsumsi mengandung garam yang melebihi batasannya. Dilansir dari laman Medical Daily, lima makanan yang mengandung garam berlebih mencakup roti, pizza, sandwich, daging olahan, dan sup.

Dari data Centers for Disease Control and Prevention (CDC), makanan lainnya mengandung garam tinggi, seperti taco, makanan ringan, ayam, keju, telur dan omelet. Selain itu, makanan yang mengandung garam tinggi biasanya berasal dari makanan yang dijual di restoran.

Mengulik Manfaat Rasa Umami, Tingkatkan Nafsu Makan Lansia Hingga Bantu Pembentukan Protein

Meski garam berguna untuk menjalankan fungsi tubuh, konsumsi berlebihan dapat memicu risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Apalagi, saat ini sudah 70 persen masyarakat mengonsumsi garam dalam jumlah banyak.

Untuk itu, penggunaan garam di dalam masakan harus dibatasi agar konsumsinya tidak berlebihan.

Kebut Pembangunan Bandara VVIP di IKN, BMKG Semai 16 Ton Garam untuk Kendalikan Hujan

"Saat memasak di rumah, gunakan rempah segar dan bahan-bahan perasa lainnya pengganti garam. Saat makan di restoran, minta agar makanan Anda hanya dimasak dengan sedikit garam," ujar peneliti, Zerleen Quader.

Rekomendasi lain dari American Heart Association mencakup pembelian sayur mayur olahan dengan label ‘tidak ada tambahan garam, dan sayuran beku tanpa bumbu penyedap. Kemudian, usahakan untuk mencicipi masakan Anda sebelum menambahkan garam lagi. (ase)

Ilustrasi serangan jantung

Angka Kematian Penyakit Jantung di Indonesia Capai 650 Ribu, Dokter Ungkap Pemicu Utama Hipertensi

Berdasarkan data Kemenkes pada 2023 di Indonesia angka kematian akibat penyakit jantung (kardiovaskular) masih sangat tinggi, mencapai sekitar 650 ribu penduduk per tahun

img_title
VIVA.co.id
9 Oktober 2024