Daftar Makanan dengan Kandungan Garam Berlebih.

Pizza.
Sumber :
  • Pexels

VIVA.co.id – Garam merupakan penyedap rasa makanan yang digunakan di seluruh penjuru dunia. Namun, konsumsi garam tidak boleh berlebihan untuk menghindari ragam penyakit berbahaya.

Angka Kematian Penyakit Jantung di Indonesia Capai 650 Ribu, Dokter Ungkap Pemicu Utama Hipertensi

Seringkali, makanan yang dikonsumsi mengandung garam yang melebihi batasannya. Dilansir dari laman Medical Daily, lima makanan yang mengandung garam berlebih mencakup roti, pizza, sandwich, daging olahan, dan sup.

Dari data Centers for Disease Control and Prevention (CDC), makanan lainnya mengandung garam tinggi, seperti taco, makanan ringan, ayam, keju, telur dan omelet. Selain itu, makanan yang mengandung garam tinggi biasanya berasal dari makanan yang dijual di restoran.

Dianggap Picu Obesitas Hingga Bikin Bodoh, Ahli Gizi Ungkap Manfaat MSG Jika Dikonsumsi Secukupnya

Meski garam berguna untuk menjalankan fungsi tubuh, konsumsi berlebihan dapat memicu risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung. Apalagi, saat ini sudah 70 persen masyarakat mengonsumsi garam dalam jumlah banyak.

Untuk itu, penggunaan garam di dalam masakan harus dibatasi agar konsumsinya tidak berlebihan.

Mengulik Manfaat Rasa Umami, Tingkatkan Nafsu Makan Lansia Hingga Bantu Pembentukan Protein

"Saat memasak di rumah, gunakan rempah segar dan bahan-bahan perasa lainnya pengganti garam. Saat makan di restoran, minta agar makanan Anda hanya dimasak dengan sedikit garam," ujar peneliti, Zerleen Quader.

Rekomendasi lain dari American Heart Association mencakup pembelian sayur mayur olahan dengan label ‘tidak ada tambahan garam, dan sayuran beku tanpa bumbu penyedap. Kemudian, usahakan untuk mencicipi masakan Anda sebelum menambahkan garam lagi. (ase)

ilustrasi koki menambahkan garam ke dalam masakannya

Masakan Keasinan? Tenang, Ini Trik Mudah Mengatasinya dengan 1 Bahan Simpel!

Rasa asin yang berlebihan pada masakan bisa membuat makanan tidak enak dan bahkan tidak bisa dinikmati lagi. Tetapi, jangan khawatir, ada beberapa cara mudah mengatasinya

img_title
VIVA.co.id
21 November 2024