Unik, Kue Ini Bisa Melayang
- instagram.com/dominiqueansel
VIVA.co.id – Dominique Ansel terkenal dengan segudang inovasi di dunia manisan. Misalnya Flaming Daisy yang bisa dimakan dan masih banyak inovasi lain yang cukup menarik perhatian dari raja cronut ini.
Dilansir laman Daily Meal, Ansel membuat inovasi berupa potongan kue yang mengambang di dalam balon ajaib. Diketahui kue ini baru tersedia di Tokyo.
Meskipun kue 'zero gravity' ini terlihat keren, namun tidak semua orang beranggapan serupa. Bagaimana Anda bisa memecahkan balon tersebut tanpa menjatuhkan kue di dalamnya ke lantai?Â
Untuk hal tersebut, Ansel punya jawabannya. Ia mengatakan ketika balon tersebut pecah, balon tersebut akan beralih fungsi menjadi seperti kantong plastik yang tentu akan melindungi kue di dalamnya dari kotoran.
"Kue ini sangat lucu, kami mencoba membuat banyak versi. Balon dengan ukuran dan kadar helium yang berbeda. Kita akan melihat sampai mana balon tersebut berhenti membuat kue itu melayang. Percobaan ini sangat menyenangkan," kata Ansel.
Tak hanya kue yang mengambang, Tokyo juga memiliki camilan unik lain seperti hot dog dengan tomat panggang yang dibentuk menyerupai anak anjing dan masih banyak lagi.