Hadir Spot Kuliner Baru di Jakarta yang Buka 24 Jam
- VIVA.co.id/Al Amin
VIVA.co.id – Dalam beberapa tahun belakangan, bisnis kuliner di Jakarta berkembang begitu pesat. Banyak restoran dan kafe baru yang bermunculan, baik di mal maupun pusat keramaian.
Nah, kini hadir spot kuliner baru di Mall Artha Gading bernama Kincir-Souvenir, Kitchen, Beer. Restoran ini menawarkan wisata kuliner untuk para foodie atau penggila makanan di ibu kota dan bahkan para wisatawan.
"Artha Gading jadi meeting points para turis. Jadi setiap saat turis mancanegara selalu mampir ke sini," ujar pemilik restoran, Ferry Dafirra dalam acara peresmian Kincir di Mall Artha Gading, Jakarta Utara, Selasa, 24 Januari 2017.
Kincir tak hanya menawarkan menu makanan khas Nusantara, tapi juga bisa memberikan kesempatan pengunjungnya untuk melihat-lihat dan membeli buah tangan etnik Tanah Air yang dipajang di area suvenir.
"Jadi di sini, pengunjung tidak hanya menikmati kuliner Nusantara, tapi juga suvenir khas Indonesia juga," katanya menambahkan.
Ferry optimistis bisnis kuliner masih jadi favorit yang selalu dicari banyak orang, karena menurutnya bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang tidak pernah mati.
"Sejak berkecimpung di dunia kuliner khususnya di kota Jakarta dan sekitarnya, kami melihat bahwa bisnis kuliner memiliki prospek yang sangat menjanjikan dan tidak pernah mati, karena makanan adalah kebutuhan utama manusia sehingga menjamur setiap spot kuliner," ucapnya menjelaskan.
Hidangan yang ditawarkan sendiri adalah menu-menu khas Indonesia, seperti nasi sapi lada hitam, bawal colo-colo, iga bakar, nasi timbel dan Buntut bakar. Harganya berkisar mulai dari Rp30 ribu hingga Rp100 ribu per porsi.
Selain itu, di atas jam 12 malam, restoran ini menawarkan menu beer untuk kalangan muda yang ingin menghabiskan waktu malam hari di luar rumah.
"Kita buka 24 jam, dan kita usahakan menunya selalu lengkap, untuk jam 12 malam ke atas kita menyediakan bir, dari lokal hingga impor," ujar Ferry.
Kincir - Suvenir, Kitchen, Beer
Mall Artha Gading
Jl. Artha Gading Selatan No.1, Kelapa Gading Barat,
Kelapa Gading, Jakarta Utara,
Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14240
Telp: 08567964040
Bagikan Tips Bertahan di Bisnis Kuliner, Chef Nadya Puteri: Pinter Masak Aja Gak Cukup!
Chef Nadya Puteri, 1st Runner Up Masterchef Indonesia season 8, menjelaskan memulai bisnis kuliner terbilang cukup mudah, bahkan bisa memulainya dari model bisnis rumahan
