Heboh Ada Kecoak dalam Steik, Holycow Merespons
- Instagram @steakholycow
VIVA.co.id – "Goodbye Holycow. Saya adalah holycow lovers." Itu adalah dua kalimat awal dalam unggahan Vyna Girilawu yang kemudian viral di media sosial dan menghebohkan banyak orang.
Dalam unggahan di akun Facebook dan Instagram, Vyna menceritakan pengalaman buruknya bersantap di salah satu restoran favoritnya, Holycow! Steakhouse By Chef Afit.
Setelah selalu puas menjadi pelanggan setia restoran tersebut, dan telah singgah di beberapa cabangnya di Jabodetabek, Vyna tak menyangka ia akan mengalami kejadian yang cukup membuatnya traumatik di restoran favoritnya itu.
Selasa, 10 Januari 2017, bersama sang kakak, Vyna berkunjung ke Holycow CAMP Gading Serpong lantaran ia sudah mengidam steik sejak beberapa hari yang lalu. Keduanya memesan Prime Rib Eye dan Beef Futeki.
Kejanggalan pertama dimulai ketika sudah sampai lebih dari 30 menit, namun pesanan mereka tak kunjung datang.
"Ketika kami menanyakan, waitres cuma bilang mmg butuh waktu 20mnt dan 25 mnt utk masing2 pesanan kami. Tapi sampai kami menanyakan 3x barulah pesanan kami sampai. Rasanya? KAYA SANDAL. Belum pernah kami makan di Holycow sampai sekeras itu," ujar Vyna dikutip dari unggahan di akun Instagram pribadinya, @vynique.
Vyna lantas protes dan pelayan mengatakan pesanannya akan diganti dalam waktu 10 menit. Di sela-sela menunggu pesanan, Vyna dan sang kakak diberi compliment berupa kentang goreng, yang sayangnya menurut Vyna, juga kurang layak untuk disajikan.
Pesanan ulang yang ditunggu-tunggu pun datang. Namun, ternyata masih jauh dari yang diharapkan Vyna dan kakaknya.
"Dtglah pesanan kakak sy yg dibuat ulang. Eh tyt kerasnya lbh parah. Akhrnya saya saranin tuker Nolan / Hokubee aja yg saya sering makan dan ngga pernah ngga juicy. Pesanan saya yg dibuat ulang kemudian dtg, yahh masih keras sih cuman sy pikir ya udhlah better," ujarnya.
Kekesalan Vyna tak berhenti di situ. Tiba-tiba, ketika Vyna tengah menyantap bayam, yang mana merupakan hidangan pendamping steik yang disajikan di restoran tersebut, ia merasakan ada keanehan. Ia mengigit sesuatu yang asing dan muncul bau yang tidak sedap.
"Kekesalan saya memuncak ketika ditengah2 saya makan bayam, KRIUK, trs bauuuu yg teramat sangat. Wah, saya feeling kynya saya makan kecoak deh. Pikir2 apa saya telen aja yah drpd saya pingsan liat kecoa dr mulut saya. Tp saya mau muntah!!! Akhrnya saya muntahin dan itu BENER KECOAK!!!! OMG, pgn sumpah serapah rasanya!!!! Kayanya saya harus putus hubungan deh sama Holycow. It was very traumatic guys. Sampe nulis ini saya masih merinding," tulis Vyna.
Di foto yang diunggah Vyna, terlihat bagian tubuh seekor kecoak yang tak lagi jelas bentuknya karena sudah tergigit dan bercampur dengan daun bayam.
Pihak Holycow sendiri telah mengklarifikasi hal tersebut melalui akun Facebook resmi mereka. Keterangan itu diunggah Lucy Wiryono selaku Marcomm Holycow! Steakhouse By Chef Afit di laman Facebook resmi restoran,
Rabu siang, 11 Januari 2017 ini, Chef Afit telah menelepon Vyna untuk meminta keterangan langsung. Saat ini pihaknya masih melakukan penyelidikan intensif tentang apa yang terjadi, karena menurut S.O.P Holycow!, seharusnya hal tersebut tidak mungkin terjadi.
"Karena salah satu S.O.P nya adalah makanan harus dicek terlebih dahulu oleh checker sebelum disajikan ke konsumen. Kami juga melakukan tindakan pest control secara teratur," ujar Lucy.
Ia juga mengatakan bahwa pihaknya telah menawarkan serangkaian kompensasi dan pengecekan ke dokter Vyna jika memang diperlukan. Vyna sendiri tampaknya juga telah berbesar hati untuk menyelesaikan masalah dengan cara kekeluargaan. Itu diketahui dari unggahan pihak restoran di Facebook.
"Kami sangat menghargai kebesaran hati Sdri. Vyna yang telah membukakan pintu maaf setelah mengalami kejadian yang tidak menyenangkan di #CAMPSerpong. Akan tetapi Kami akan terus melakukan penyelidikan dan evaluasi menyeluruh terhadap semua crew berikut S.O.P yg berlaku," demikian tertulis di Facebook Holycow! Steakhouse By Chef Afit.
Kolaborasi Steak Hotel by Holycow dan Tokusen, Sajikan Hidangan Wagyu Lokal Sumatera
Menu baru Holycow’s Private Selection - Tokusen Wagyu Series gunakan artisan wagyu Sumatera primary cut dengan kualitas fine marbling wagyu Jepang. Seperti apa nikmatnya?
