Dua Hal yang Wajib Diperhatikan Saat Membeli Produk Makanan
- VIVA.co.id/Diza Liane
VIVA.co.id – Banyaknya varian produk olahan di pasaran, tidak hanya menggembirakan namun juga membingungkan. Pasalnya, beragam varian yang ditawarkan, memiliki banyak perbedaan menarik.
Diakui oleh Head of Research PT Merck Indonesia, Syahroni Salam, setiap konsumen pasti menginginkan produk yang terbaik. Namun, tantangan terbesarnya saat ini yaitu banyaknya penawaran ragam jenis produk dari para produsen.
"Mau yang terbaik dengan semakin banyak pilihan, tantangannya karena banyak varian yang ditawarkan. Sehingga masing-masing produsen jadi semakin bersaing," ujar Syahroni, di acara Merck Food Safety Forum, di kawasan Kuningan, Jakarta, Kamis 15 Desember 2016.
Ditambahkannya, keinginan konsumen dalam memilih yang terbaik, menjadi kesulitan tersendiri.
Dibenarkan oleh Direktur Standarisasi Produk Pangan, BPOM, Dra Elin Herlina, bahwa setiap produsen harus mampu bersaing di pasar.
"Bagaimana produk harus bisa bersaing di pasar, yakni mulai tingkatkan daya saing. Mulai memperhatikan apa yang diinginkan konsumen dan sebaiknya konsumen melihat dua hal sebelum membeli produk," ujar Elin di kesempatan yang sama.
Elin mengingatkan agar para konsumen mau jeli melihat standar mutu gizi yang ada di setiap produk. Kemudian, setelah terpenuhi, maka penampilannya juga harus baik dan sesuai standar.
"Pemenuhan standar mutu gizi agar konsumen aman mengonsumsinya. Kemudian penampilannya apakah menarik dan harga juga menjadi perhatian."