Studi: Makanan Terasa Lezat Usai Fotonya Diunggah

Ya, media sosial memang merupakan ajang pamer berbagai aktivitas dan gaya hidup sehari-hari. Namun, ada alasan mengapa mengambil foto makanan tampaknya telah membuat orang ketagihan dan menjadi hal wajib yang dilakukan sebelum bersantap.

 

Ada alasan ilmiah di balik tren ini. Dilansir dari Food World News, mengambil foto makanan dan mengunggahnya ke media sosial dapat membuat cita rasa makanan semakin lezat.

 

Sebuah studi yang terdiri dari 120 peserta dan dilakukan oleh para peneliti dari University of San Diego dan Saint Joseph University memeriksa persepsi rasa peserta dengan dan tanpa mengunggah foto makanan ke media soaial.

 

Peneliti menggunakan dua menu makanan, yaitu kue red velvet dan makanan sehat, yakni salad buah.

 

Secara mengejutkan, mereka yang menyempatkan waktu untuk mengambil foto kedua makanan tadi sebelum disantap mengatakan makanan itu terasa jauh lebih lezat, dibandingkan mereka yang mengonsumsinya langsung tanpa difoto terlebih dahulu.

 

Studi menyimpulkan, menunda menyantap makanan di depan mata akan menciptakan antisipasi cita rasa makanan yang akan disantap. (asp)