Studi: Ngemil di Malam Hari Bahayakan Otak

VIVA.co.id - Anda gemar mengonsumsi camilan di malam hari? Jika ya, Anda perlu berhati-hati, karena ngemil di malam atau pagi hari ternyata dapat membahayakan memori otak. Itu diungkapkan oleh sebuah studi yang belum lama ini dilakukan.

Sejumlah studi sebelumnya telah membuktikan kebiasaan makan makanan ringan berlemak dan berkalori tinggi sebelum tidur dapat memicu kenaikan berat badan dan risiko diabetes tipe dua. Kini, penyakit kronis lain telah dikaitkan dengan kebiasaan buruk tersebut, yakni kehilangan memori.

Dilansir dari Food World News, para peneliti dari University of California mengatakan bahwa mengonsumsi camilan setelah lewat waktu makan malam dapat berdampak pada kemampuan otak mempelajari hal-hal baru dan menyimpan memori.

"Kami percaya bahwa ngemil di malam hari dapat mengganggu kemampuan belajar seseorang dengan merusak bagian otak yang bertanggung jawab untuk belajar dan memori, terutama hippocampus," ujar Dr. Dawn Loh, peneliti dan penulis studi.

Lebih lanjut dia mengatakan, waktu konsumsi makanan menjadi penyebab utama dari gangguan memori pada otak.

Studi juga menunjukkan, hasil percobaan yang dilakukan pada tikus mengungkapkan molekul-molekul yang ada pada formasi memori terganggu. Itu mengakibatkan kemampuan otak untuk belajar menjadi menurun.

"Dengan mengonsumsi makanan di waktu yang salah, terjadi gangguan pada berbagai jam alami di otak dan tubuh. Ini lantas berdampak pada proses psikologis seperti metabolisme," ujar dia.

Ini Penjelasan Ngemil Cepat Buat Gemuk

Alihkan kegiatan ngemil menjadi hal lain yang lebih menyehatkan.

VIVA.co.id

4 Desember 2015