Lima Alternatif Keripik Kentang yang Lebih Sehat
Jumat, 8 Januari 2016 - 13:13 WIB
Sumber :
- Pixabay
VIVA.co.id
- Siapa tak suka keripik kentang? Camilan asin dan gurih satu ini memang selalu membuat siapapun ketagihan. Sayangnya, mengonsumsi keripik kentang adalah salah satu kebiasaan tidak sehat. Kadar garam dan minyak di dalamnya bisa membuat berat badan melambung tinggi.
Tak perlu sedih. Anda bisa tetap sehat dengan mengonsumsi keripik lain, keripik buah-buahan misalnya. Buah apapun bisa dibuat keripik. Anda juga dapat mengolah buah segar langsung menjadi keripik sehat yang aman dinikmati bersama keluarga di rumah.
Ingin lebih sehat? Gunakan minyak zaitun dan jangan mengolah keripik dengan cara menggoreng, melainkan membakarnya di dalam oven.
Lalu, apa saja buah yang pas dijadikan alternatif keripik kentang yang lebih sehat?
Simak lima diantaranya, seperti dilansir dari Times of India berikut ini.
Apel
Apel mengandung antioksidan dan nutrisi esensial yang tinggi. Tentu, hal ini membuat buah apel sangat cocok dijadikan camilan sehat. Cara membuatnya pun mudah yakni dengan mengiris buah apel segar hingga tipis, mengolesinya dengan madu serta menaburkan sedikit garam di atasnya. Panggang hingga garing dan berwarna coklat keemasan di kedua sisi. Jangan lupa untuk membalik tiap keripik setelah melewati separuh waktu memasak.
Pisang
Anda pasti bisa membayangkan lezatnya keripik kentang buatan rumah. Cara membuatnya hampir sama dengan keripik apel, namun dengan tambahan bubuk kunyit dan garam. Goreng keripik pisang di dalam minyak kelapa.
Nangka
Buah nangka juga sangat lezat jika diolah menjadi keripik. Anda harus membuang bijinya dan memotong daging buah hingga tipis dan memanjang. Goreng nangka hingga renyah dan tambahkan sedikit garam.
Baca Juga :
Polri Lakukan Kegiatan Pemulihan Trauma ke Anak-anak Korban Erupsi Gunung Lewotobi Laki-Laki
Pir
Baca Juga :
Punya Visi Bangun Desa, Egi Akan Padukan Digitalisasi dan Partisipasi Warga jika Pimpin Lamsel
Layaknya keripik apel, keripik pir juga bisa dibuat dengan cara mengiris-iris buah dan memanggangnya di dalam oven. Anda pun bisa menggunakan berbagai jenis pir untuk membuat keripik.
Nanas
Manis, asam dan empuk. Keripik nanas tak hanya lezat, namun juga menyehatkan karena kaya akan serat dan merupakan sumber vitamin C, B1, B6, tembaga, kalium dan mangan yang baik. Panggang buah nanas yang telah diiris tipis hingga kering dan empuk.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Manis, asam dan empuk. Keripik nanas tak hanya lezat, namun juga menyehatkan karena kaya akan serat dan merupakan sumber vitamin C, B1, B6, tembaga, kalium dan mangan yang baik. Panggang buah nanas yang telah diiris tipis hingga kering dan empuk.
