4 Tips Mencuci Buah dan Sayur Agar Terbebas Pestisida

Beberapa bahaya pestisida pada kesehatan antara lain menyebabkan kanker, membahayakan sistem saraf dan reproduksi, cacat lahir dan dalam beberapa kasus mampu merusak seluruh sistem kekebalan tubuh.

Itulah mengapa buah-buahan dan sayuran yang akan dikonsumsi, baik dalam keadaan mentah maupun dimasak terlebih dahulu wajib dicuci hingga bersih. 

Nah, untuk memastikan sayur dan buah di rumah terbebas dari pestisida dan aman dikonsumsi keluarga, ada beberapa tips mencuci buah dan sayur yang patut Anda ketahui. Berikut ini adalah lima diantaranya seperti dilansir dari Boldsky.

Cuka adalah salah satu bahan masakan yang sangat kuat dalam membantu membunuh kuman dan pestisida pada sayur juga buah. Anda bisa mencuci sayur dan buah dengan air yang telah dicampur dengan cuka.

Soda kue atau soda pengembang juga sangat efektif digunakan untuk mencuci bersih sayur dan buah. Caranya adalah dengan mencampurkan lima gelas air dan empat sendok makan soda kue ke dalam wadah besar. Rendam sayur dan buah selama 15 menit dan keringkan dengan kain atau tisu dapur.

Kunyit adalah salah satu rempah yang mengandung zat antibakteri sehingga dapat membunuh kuman. Untuk itu, cuci sayur dan buah dengan air panas yang telah diberi lima sendok teh bubuk kunyit. Kemudian bilas dengan air bersih.