RESEP: Crepe, Menu Sarapan Khas Prancis
Senin, 26 Oktober 2015 - 16:00 WIB
Sumber :
- VIVAlife/Tasya Paramitha
VIVA.co.id
- Sarapan adalah makanan terpenting yang tak boleh Anda lewatkan setiap hari. Sarapan tak melulu seputar nasi goreng, roti atau sereal.
Mengkreasikan menu sarapan akan membuat Anda dan keluarga merasa semangat menyambut hari setiap pagi. Salah satu yang bisa Anda coba buat di rumah adalah crepe.
Menu sarapan khas Prancis ini memang sering dijadikan camilan atau hidangan penutup. Namun, sah-sah saja jika Anda menyajikan saat sarapan.
Anda bahkan bisa menambahkan berbagai macam topping lezat pada crepe buatan rumah, mulai dari saus cokelat, karamel, selai, kacang-kacangan, buah-buahan hingga es krim.
Berikut ini ada resep crepe sederhana seperti dilansir dari All Recipes.
Crepe
Bahan-bahan
-1 cangkir tepung terigu
-2 butir telur
-1/2 cangkir susu
-1/2 cangkir air
-1/4 sdt garam
-2 sdm butter, lelehkan
Baca Juga :
Ramen Cokelat, Menu Istimewa Jelang Valentine
Cara membuat
1. Di dalam mangkuk berukuran besar, masukkan tepung terigu dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan susu dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan butter. Aduk hingga rata.
3. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Tuangkan 1/4 cangkir adonan crepe. Ratakan adonan dengan menggerak-gerakan penggorengan dalam gerakan memutar.
4. Masak crepe selama sekitar 2 menit hingga bagian bawahnya berwarna coklat terang. Balik crepe dengan spatula dan masak kembali selama beberapa saat.
5. Sajikan selagi hangat.
(ren)
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
3. Panaskan penggorengan dengan sedikit minyak sayur di atas api sedang. Tuangkan 1/4 cangkir adonan crepe. Ratakan adonan dengan menggerak-gerakan penggorengan dalam gerakan memutar.
