Ini Cara Membuat Keripik Kentang Renyah dan Sehat di Rumah

Keripik kentang dalam kemasan yang dijual di pasaran seringkali mengandung lemak dan kalori yang tinggi. Jika Anda membuatnya sendiri, kudapan favorit ini akan menjadi lebih sehat. Selain itu, Anda juga bisa mengurangi kadar gula dan minyak yang digunakan.

Namun, Anda tak perlu khawatir. Membuat keripik kentang di rumah tak melibatkan proses penggorengan dengan metode deep fried atau dengan banyak minyak. Bahkan, Anda bisa membuatnya tanpa menggunakan minyak. Tak percaya?

Seperti dilansir dari Food Beast, microwave ternyata tak hanya dapat digunakan sebagai penghangat makanan, tetapi juga untuk memasak keripik kentang.

Caranya, dengan memotong-motong kentang menjadi potongan-potongan tipis. Setelah dicuci bersih, keringkan kentang menggunakan kain atau tisu dapur. Pastikan kentang benar-benar kering sebelum dimasak.

Setelah meletakkan di atas wadah khusus microwave, taburkan bumbu sesuai selera seperti garam, bubuk bawang putih, oregano dan bumbu lainnya.

Kentang cukup dimasak di dalam microwave selama 3-5 menit. Anda akan merasakan sendiri tekstur keripik kentang yang renyah.