7 Manfaat Kesehatan Kacang Pistachio

Senin, 3 Agustus 2015 - 06:41 WIB
Oleh :
Ilustrasi kacang almond
Ilustrasi kacang almond
Sumber :
  • iStock
Photo Mini 1
VIVA.co.id
Baca Juga :
Deretan Manfaat Kesehatan Kacang Almond
- Kacang-kacangan adalah salah satu makanan sehat yang wajib dikonsumsi secara rutin. Beberapa jenis kacang yang umum dikonsumsi antara lain  almond, kacang hijau, mede, macademia, kedelai dan masih banyak lagi. Masing-masing memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Baca Juga :
Terungkap, Menu Makanan Para Juara Olimpiade

Begitu pula dengan kacang pistachio yang selama beberapa tahun belakangan tengah menuai popularitas yang tinggi di seluruh dunia. Kandungan nutrisinya yang beragam bahkan membuat kacang ini disebut-sebut sebagai superfood.
Baca Juga :
Alasan Harus Makan Pisang Lebih Banyak


Untuk mengetahui lebih lanjut, simak tujuh manfaat kesehatan kacang pistachio seperti yang dilansir dari
Boldsky.


1. Menyehatkan mata


Pistachio kaya akan antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein yang mampu menghapus semua zat beracun di dalam tubuh dan membantu mencegah kanker. Pistachio juga akan meningkatkan kemampuan melihat mata Anda dan mencegah degenerasi makula yang merupakan penyebab utama kebutaan.


2. Menyehatkan otak


Kacang satu ini juga kaya akan vitamin B6, yang sangat penting untuk otak. Vitamin ini mampu mencegah kerusakan otak dengan meningkatkan sirkulasi darah ke otak Anda. Tak hanya itu, mengonsumsi pistachio secara rutin juga dapat meningkatkan memori dan konsentrasi.


3. Menurunkan kolesterol


Salah satu manfaat luar biasa dari kacang berwarna hijau cerah ini adalah menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan demikian, pistachio mampu mencegah risiko serangan jantung dan stroke. Tak hanya itu, kandungan nutrisi di dalamnya juga akan menghapus deposisi plak dari pembuluh darah Anda dan membuatnya fleksibel sehingga mampu menurunkan tekanan darah tinggi.


4. Membuat awet muda


Pistachio akan menunda penuaan dan membuat Anda awet muda. Itu karena kandungan antioksidan yang akan menghapus radikal bebas dari tubuh.


5. Memberikan energi


Dengan mengonsumsi pistachio, Anda akan mendapatkan energi. Hal tersebut dikarenakan kacang ini menyediakan seluruh nutrisi penting yang membuat Anda aktif secara mental dan fisik. Pistachio juga kaya akan serat dan asam lemak esensial.


6. Mencegah diabetes


Pistachio kaya akan kandungan fosfor yang membantu memecah protein menjadi asam amino. Asam amino ini sangat dibutuhkan untuk produksi insulin dan dengan demikian, mampu mencegah diabetes.


7. Meningkatkan sirkulasi darah


Pistachio juga bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah dan dengan demikian, membantu mendistribusikan oksigen dengan jumlah yang tepat ke seluruh tubuh. Hal ini akan membantu mencegah kerusakan organ karena semua nutrisi diangkut ke sel-sel tubuh. Pistachio juga meningkatkan jumlah darah Anda.

Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Boldsky.
Halaman Selanjutnya