VIDEO: Nikmatnya Rujak Soto dan Tempe Penyet Ala Banyuwangi
Selasa, 21 Juli 2015 - 10:44 WIB
Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id
- Banyuwangi menawarkan beragam kuliner unik yang patut untuk dicoba. Beberapa di antaranya adalah Rujak Soto dan Tempe Penyet.
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Baca Juga :
Tiga Hari Wisata Kuliner Keliling Nusantara
Proses pembuatan soto dibutuhkan bahan-bahan seperti bawang putih, kunyit, kemiri, dan garam, kemudian dihaluskan. Tidak lupa sereh dipipihkan, lalu dicampurkan ke bumbu soto yang nantinya direbus.
Setelah direbus, masukan usus dan babat ke dalam air yang sudah dimasukan bumbu. Masak hingga 15 menit.Â
Untuk membuat rujak dibutuhkan gula, merah, cabe rawit, asam, petis, dan kacang. Ulek hingga halus. Pisang klutuk diulek bersama hingga halus. Setelah itu, rebus tauge, kecipir, kacang panjang, dan daun turi.
Setelah selesai, gabung bumbu rujak dengan rebusan tauge, kecipir dan lainnya.Â
Video selengkapnya,
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Untuk membuat rujak dibutuhkan gula, merah, cabe rawit, asam, petis, dan kacang. Ulek hingga halus. Pisang klutuk diulek bersama hingga halus. Setelah itu, rebus tauge, kecipir, kacang panjang, dan daun turi.
