Berapa Lama Buah dan Sayur Bisa Bertahan Kesegarannya?

Ilustrasi lemari es atau kulkas
Sumber :
  • iStock
VIVA.co.id
- Membeli buah atau sayur tidak mungkin harus dihabiskan dalam sehari, terkadang ada yang masih bisa digunakan untuk esok hari atau lusa. Tapi, bagaimana dengan kesegaran buah dan sayurnya? Apakah bisa tahan lama?

Memang sayur dan buah tidak tahan berhari-hari. Untuk itu, kita perlu strategi agar buah dan sayur masih bisa digunakan untuk beberapa hari ke depan, seperti dilansir laman Telegraph. 

Pertama, pastikan lemari es Anda pada suhu yang benar (0-5 derajat selsius), kemudian mempersiapkan buah dan sayur Anda untuk penyimpanan. Biarkan buah dan sayuran pada kemasan asli, karena kemasan tersebut didesain agar produk tahan lama.

Selain itu, jangan mencuci buah dan sayuran sebelum Anda ingin memakannya, karena buah dan sayuran tersebut memiliki pelindung alami agar tahan lama.
15 Makanan yang Tak Perlu Disimpan di Lemari Es

Hampir semua buah dan sayuran harus disimpan di lemari es, kecuali kentang, ubi, labu, dan bawang. Ini semua harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.
Resmikan Monumen Keris, Fadli Zon: Sangat Layak Sumenep jadi Ibu Kota Keris Dunia

Terakhir, ketika menyimpan di lemari es, usahakan buah dan sayuran dipisah agar terjaga kesegarannya. (one)
Mulai 1 Februari 2025 Jadwal Keberangkatan Whoosh pada Hari Minggu Berubah, Catat Rinciannya

 
Ilustrasi lemari es atau kulkas

Enam Jenis Makanan yang Pantang Masuk Lemari Es

Usahakan menyimpan biji kopi di tempat kering dan sejuk.

img_title
VIVA.co.id
5 Desember 2015