Inovasi Kuliner terbaru, Burger Spaghetti

Namun, yang pertama kali memopulerkannya ialah pria asal negeri sakura bernama Keizo Shimamoto. Ia menjual burger kreasinya di pameran makanan Smorgasburg, Brooklyn, New York, sekitar dua tahun lalu. Tak diduga, burger itu pun laku keras. Sebanyak 150 porsi ludes terjual dalam satu hari. Kala itu yang digunakan ialah ramen, mi Jepang yang biasa dihidangkan bersama kuah kaldu.

Untuk membuat burger ini, mi yang telah direbus harus dibentuk bundar dan digoreng atau dipanggang hingga renyah. Mi lantas dijadikan sebagai pengganti roti burger dan disajikan dengan sayuran dan patty daging di bagian tengahnya.

Nah, belum lama ini terdapat variasi burger mi unik yang dibuat menggunakan spaghetti, pasta khas Italia yang berbentuk seperti mi, namun teksturnya cenderung lebih tebal.