Carabikang

Bahan:
1 buah  kelapa muda, keruk dagingnya
1 buah  alpukat, keruk dagingnya
10 buah nangka, iris tipis
15 buah kolang-kaling manis, iris tipis
500 ml     simpel syrup
5 sdm   susu kental manis
Es serut, secukupnya

Bahan simpel syrup:
400 ml  air kelapa (atau air biasa)
100 gr   gula pasir

Cara membuatnya:
1. Taruh dalam gelas, kelapa muda, alpukat, nangka dan kolang-kaling. Tuangi sympel syrup dan kucuri susu kental manis.

2. Sajikan bersama es serut.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.comBahan:
450 gr        tepung beras
250 ml        air
300 gr        gula pasir
600 ml        santan panas
1 sdt          garam

Cara membuat:
- Masak gula pasir dan air hingga gula larut, dinginkan

- Taruh dalam wadah tepung beras, lalu tuangi air gula, aduk hingga rata (menggunakan mixer kecepatan rendah) hingga rata, lanjutkan dengan menuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan ditepuk-tepuk selama lebih kurang 30 menit (dapat menggunakan mikser kecepatan sedang).
 
- Panaskan cetakan carabikang, polesi minyak tipis saja, tuangi adonan hingga ¾ penuh. Biarkan matang dan berlubang-lubang, angkat dengan cara mencungkil bagian bawah sedemikian rupa sehingga carabikang mekar terbalik.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

Alasan Kejaksaan Periksa Kembali Tom Lembong Terkait Kasus Korupsi Gula

Tersangka Thomas Trikasih Lembong alias Tom Lembong kembali diperiksa Kejaksaan Agung, perihal kasus dugaan korupsi impor gula pada Selasa, 14 Januari 2025.

VIVA.co.id

14 Januari 2025