Perkedel Kentang Panir
Kamis, 22 Januari 2009 - 08:07 WIB
Sumber :
- commons.wikimedia.org
Bahan :
250 gr kentang
1 sdt bawang goreng
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada halus
1 btr telur, kocok lepas
tepung panir secukupnya.
Cara Membuat :
- Kupas kentang dan iris tipis, cuci bersih, goreng, haluskan.
- Beri bawang goreng, lada dan garam, aduk rata.
- Bentuk bulat bundar atau bulat pipih, celupkan pada telur kocok. Lalu, gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Dinginkan dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat.
Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club - www.ncc-indonesia.com
Masakan Keasinan? Tenang, Ini Trik Mudah Mengatasinya dengan 1 Bahan Simpel!
Rasa asin yang berlebihan pada masakan bisa membuat makanan tidak enak dan bahkan tidak bisa dinikmati lagi. Tetapi, jangan khawatir, ada beberapa cara mudah mengatasinya
VIVA.co.id
21 November 2024
Baca Juga :
