Resep Masakan Orek Tahu Telur, Rendah Kalori dan Cocok untuk Turunkan Berat Badan
- Cookpad @dapuremaksimple
Jakarta, VIVA – Bagi Anda yang sedang menjalani pola makan sehat atau sedang diet, menemukan menu yang rendah kalori namun tetap lezat bisa menjadi tantangan.
Salah satu pilihan makanan sehat yang patut dicoba adalah orek tahu telur. Menu ini tidak hanya kaya protein dan rendah lemak, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan sederhana yang tersedia.
Ilustrasi Telur
- www.freepik.com
Dirangkum VIVA Rabu, 12 Februari 2025, berikut resep masakan orek tahu telur yang rendah kalori cocok untuk diet, dijamin enak dan mudah dibuat.
Bahan-Bahan Masakan Orek Tahu Telur:
-200 gram tahu, potong dadu kecil
-2 butir telur
-1 siung bawang putih, cincang halus
-1/2 bawang bombay, iris tipis
-1 batang daun bawang, iris halus
-1 sdm kecap manis
-1/2 sdt garam
-1/4 sdt merica bubuk
-1 sdm minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menumis
Cara Membuat Masakan Orek Tahu Telur:
-Panaskan minyak zaitun di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu, aduk perlahan hingga tahu berwarna keemasan. Jika mencoba hal baru bisa dihancurkan tahunya.
-Kocok lepas telur, lalu tuangkan ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang merata.
-Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, kemudian aduk hingga bumbu meresap.
-Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan hangat.
Adapun Keunggulan Makanan Orek Tahu Telur untuk Diet:
Ilustrasi Diet
- www.freepik.com
1. Rendah Kalori: Tahu dan telur merupakan sumber protein yang baik tanpa menambahkan banyak kalori.
2. Kaya Nutrisi: Mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk tubuh.
3. Mudah dan Praktis: Bisa dibuat dalam waktu kurang dari 15 menit dengan bahan sederhana.
Dengan resep ini, Anda bisa menikmati makanan sehat yang tetap lezat dan mengenyangkan. Cocok disajikan dengan nasi merah atau sebagai lauk tambahan dalam menu diet harian Anda.
