Resep Makanan Bola-bola Keju Dijamin Enak, Cocok untuk Camilan dan Ide Jualan
- Tangkapan Layar TikTok @temaltemil
Jakarta, VIVA – Bola-bola keju merupakan camilan lezat yang disukai banyak orang yang saat ini sedang viral di media sosial. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam membuatnya cocok sebagai camilan keluarga atau ide jualan yang menguntungkan.
Lantas, bagaimana cara membuatnya? Dirangkum VIVA Jum'at, 31 Januari 2025, berikut resep makanan bola-bola keju yang dijamin enak dan mudah dibuat.
Crispy Bubble Crumb Chicken Ball Mozarella/crumble keju/bola keju
- Cookpad/Noni Sukmawati
Siapkan Bahan-bahan:
- 200 gram keju cheddar, parut
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
-1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan susu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
- Tepung panir secukupnya (untuk pelapis)
Cara Membuat Bola-bola Keju:
1. Campurkan keju parut, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, baking powder, dan susu bubuk dalam satu wadah.
2. Setelah itu, masukkan telur dan aduk hingga adonan bisa dipulung.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sesuai selera Anda.
4. Gulingkan bola-bola ke dalam tepung panir agar lebih renyah saat digoreng.
5. Perlu diingat untuk panaskan minyak goreng terlebih dahulu, lalu goreng bola-bola keju hingga berwarna keemasan dan matang merata.
6. Angkat dan tiriskan. Bola-bola keju siap disajikan.
Bola-bola keju ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap. Selain sebagai camilan, makanan ini juga bisa menjadi peluang usaha yang menarik.
