Resep Hot Chocolate, Minuman Manis Hangat yang Bisa Bantu Tidur Lebih Nyenyak
- Pexels/Unsplash
Jakarta, VIVA – Hot chocolate tidak hanya menjadi minuman manis yang nikmat, tetapi juga memiliki manfaat untuk membantu Anda tidur lebih nyenyak. Banyak orang menikmati secangkir minuman hangat ini sebelum tidur untuk menciptakan suasana yang nyaman dan relaks.Â
Namun, apa sih sebenarnya yang membuat hot chocolate efektif sebagai pendamping tidur Anda? Scroll untuk info lebih lanjut, yuk!
Melansir dari Healthspan, salah satu alasannya adalah kandungan susu dalam hot chocolate. Susu mengandung tryptophan, asam amino yang berperan dalam produksi serotonin. Hormon serotonin ini kemudian diubah menjadi melatonin, yang dikenal sebagai hormon pengatur tidur.Â
Kombinasi rasa hangat dari minuman dan efek relaksasi ini menjadikannya pilihan tepat untuk dikonsumsi di malam hari. Selain itu, hot chocolate biasanya memiliki kandungan kafein yang rendah, sehingga tidak akan mengganggu kualitas tidur Anda.Â
Namun, penting untuk memperhatikan kadar gula dalam hot chocolate. Sebab, terlalu banyak gula dapat meningkatkan energi secara mendadak, yang justru berlawanan dengan tujuan utama Anda untuk relaksasi.Â
Jadi, gunakan pemanis secukupnya atau gantikan dengan alternatif yang lebih sehat. Lalu, minumlah secangkir hot chocolate sekitar satu hingga dua jam sebelum tidur untuk mendapatkan manfaat maksimal.
Jika Anda ingin mencoba membuat hot chocolate sendiri di rumah, berikut resep sederhana yang bisa Anda coba!
Resep Hot Chocolate
cokelat panas
- inmagine
Bahan-bahan:
- 2 cangkir susu (pilih susu full cream untuk tekstur lebih creamy)
- 2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
- 2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- 1/4 sdt ekstrak vanila
- Sejumput garam
Cara Membuat
1. Panaskan susu di atas panci kecil dengan api sedang. Jangan biarkan susu mendidih.
2. Campurkan bubuk kakao, gula, dan garam dalam mangkuk kecil. Tambahkan sedikit susu hangat, lalu aduk hingga membentuk pasta halus.
3. Masukkan pasta kakao ke dalam panci berisi susu, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan ekstrak vanila dan aduk kembali.
5. Panaskan selama beberapa menit hingga minuman menjadi panas, tetapi tidak mendidih.
6. Tuang hot chocolate ke dalam cangkir favorit Anda. Tambahkan topping seperti marshmallow atau whipped cream jika diinginkan.
Itulah resep hot chocolate yang bisa Anda buat di rumah. Selamat mencoba!
