Resep Kopi Ala Cafe untuk Penikmat Kopi Modern dari Barista Ternama
- Dairy Camp
Jakarta, VIVA – Kopi telah menjadi gaya hidup masyarakat urban, terutama di kalangan generasi Millenial dan Gen Z. Kopi tidak hanya sekadar kebutuhan harian, tetapi juga menjadi simbol kreativitas dan eksplorasi rasa.
Snapcart, sebuah startup jaringan big data berbasiskan pembelian melakukan survei pada tahun 2023 yang memperlihatkan tingginya konsumsi kopi masyarakat Indonesia, sekitar 79 persen masyarakat Indonesia minum kopi setidaknya sekali dalam sehari, terutama di pagi hari.
Saat ini, variasi minuman kopi semakin beragam, tidak lagi terbatas pada rasa tradisional. Penikmat kopi modern dapat bereksplorasi rasa dengan kombinasi unik seperti susu, sirup, matcha, madu, bahkan kelapa.
Menjawab tren tersebut, Dairy Champ berkolaborasi dengan Muhammad Aga, barista ternama sekaligus pemilik coffee shop melalui kampanye #RacikanCreamyJuara. Peluncuran kampanye ini dihadiri oleh selebriti pecinta kopi, Chicco Jerikho dan Merdi Octavia, yang turut meramaikan pengalaman inspiratif tersebut. Kampanye ini bertujuan untuk menginspirasi para penikmat kopi meracik sendiri kopi ala cafe sesuai dengan kreasi mereka. Dengan kental manis, penikmat kopi dapat menciptakan racikan yang unik dengan rasa creamy yang khas dan memikat.
“Kami mengadakan polling di media sosial yang diikuti lebih dari 200 responden, dan hasilnya menunjukkan bahwa sekitar 67 persen responden merasa dari kopi yang mereka minum di cafe, masih belum mendapatkan creamy yang diinginkan. Maka dari itu, kami ingin mendukung eksplorasi rasa para penikmat kopi modern dengan menghadirkan produk berkualitas tinggi dan dibuat dari bahan pilihan, sehingga mereka dengan mudah dapat menciptakan kreasi kopi sendiri," kata Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi.
Dodi mengatakan, Aga sebagai barista profesional yang dikenal akan keahliannya dalam meracik berbagai jenis kopi, dinilainya mampu menyampaikan pesan utama dari kampanye ini dengan cara yang otentik dan relevan kepada para penikmat kopi. "Melalui kolaborasi ini, kami berharap dapat memberikan pengalaman #RacikanCreamyJuara bagi para penikmat kopi modern dengan kreasi kopi buatan rumah yang memiliki cita rasa premium dan tak kalah dengan kopi dari cafe ternama,” ujar Dodi lagi.
Barista Profesional, Muhammad Aga
- Dairy Camp
Sebagai seorang Q-Grader, Roaster serta Juara Indonesia Barista Championship 2018, Muhammad Aga membuat dua menu #RacikanCreamyJuara yakni Latte Creamy Juara dan Matcha Creamy Juara. Menurut Aga, #RacikanCreamyJuara tidak hanya bisa dikonsumsi sendiri di rumah, tapi juga bisa menjadi inspirasi untuk para pelaku bisnis karena mudah untuk dieksplorasi dengan jenis minuman apapun.
“Saya sangat menikmati proses pembuatan #RacikanCreamyJuara yang menggunakan krimer kental manis dan susu evaporasi Dairy Champ. Kombinasi unik Susu Skim Milk dan Buttermilk-nya memastikan rasa creamy dalam latte yang juara. Tidak banyak yang tahu bahwa cita rasa creamy yang kaya merupakan rahasia di balik setiap kreasi kopi susu yang viral. Dengan Dairy Champ, setiap orang bisa menciptakan kopi dengan kombinasi yang unik dan sesuai selera mereka,” papar Aga.
Selain memberikan kenikmatan dalam minuman dan makanan, krimer kental manis dan susu evaporasi ini juga kaya akan vitamin A, B1, dan D3 sehingga masyarakat tetap bisa menikmati kopi ala cafe yang mengandung vitamin, dapat diracik sesuai selera, dan tentunya dengan harga yang lebih terjangkau. Tidak hanya menjadi pelengkap, krimer kental manis dan susu evaporasi ini dapat memperkuat cita rasa creamy dan kaya dalam setiap racikan kopi, menjadikannya pilihan sempurna untuk tren DIY kopi.
“Minum kopi kini tidak lagi sekadar rutinitas, melainkan telah menjadi simbol kreativitas dan eksplorasi rasa di kalangan masyarakat urban. Melalui pengalaman rasa creamy yang juara, kami ingin menginspirasi masyarakat untuk menciptakan #RacikanCreamyJuara versi terbaik mereka yang nikmat, mudah dibuat, dan tentunya cocok untuk berbagai momen berbagi. Kombinasi skim milk dan buttermilk dengan proses karamelisasi natural memastikan rasa creamy dan latte yang juara tanpa pewarna buatan, membuat setiap tegukan kopi lebih istimewa,” tutup Dodi.
Yuk kreasikan #RacikanCreamyJuara versi kamu!
Resep #RacikanCreamyJuara ala Aga
Latte Creamy Juara
Susu segar, Dairy Champ evaporasi, espresso, kental manis Dairy Champ, heavy cream, peanut butter, dan maple syrup.
Matcha Creamy Juara
Kombinasi susu segar, Dairy Champ evaporasi, ceremonial grade matcha, kental manis Dairy Champ, heavy cream, madu, dan pasta pistachio.
Jangan lupa untuk tag kami di instagram @dairychamp.id.
