3 Makanan Viral di TikTok yang Bikin Ketagihan dan Mudah Dibuat di Rumah
Jakarta, VIVA – TikTok tak hanya menjadi platform hiburan, tetapi juga tempat lahirnya berbagai tren kuliner yang menggugah selera. Dari makanan manis hingga gurih, resep-resep yang viral sering kali menginspirasi banyak orang untuk mencoba memasaknya di rumah.
Sejumlah resep makanan pun viral, dan banyak dipraktikkan para warganet yang hobi memasak. Resep-resep yang dibagikan para content creator umumnya simpel, praktis, dan mudah dibuat.
Lantas, apa saja makanan viral di TikTok yang bikin ketagihan dan mudah dibuat di rumah? Dirangkum VIVA, Kamis 21 November 2024, berikut ini beberapa makanan yang viral belakangan ini dan bisa dibuat dengan mudah:
Resep Cokelat Dubai yang Viral di Medsos
- Etsy
1. Cokelat Dubai
Saat ini warganet tengah dihebohkan oleh makanan viral di TikTok yaitu cokelat dubai. Makanan ini memiliki keunikan rasa karena menghadirkan sensasi renyah saat memakannya. Lantas bagaimana cara membuat cokelat dubai, yuk simak dengan mudah.
Bahan-bahan:
- 250 gram kacang tanah sangrai atau kacang mede panggang, bisa mix sesuai selera
- 3 sdm susu bubuk
- 2--3 sdm gula halus, sesuai selera
- 30 ml minyak goreng
- 3 sdm tahini alias pasta wijen
- 150 gram kataifi, cacah cukup halus
- 600 gram cokelat batang
- 1 sdm mentega
- 10 gram cokelat batang warna kuning dan hijau untuk hiasan (opsional)
Cara membuat cokelat dubai:
- Panaskan mentega. Masukkan kataifi, masak dengan api sedang agak kecil hingga kuning keemasan.
- Buat butter isian: haluskan kacang, lalu tambahkan susu bubuk dan gula halus. Tambahkan minyak goreng, haluskan menyeluruh.
- Tambahkan secukupnya pewarna warna biru hingga menghasilkan warna hijau olive mirip hijau pistachio. Proses kembali hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang ke dalam wadah, lalu tambahkan tahini. Biarkan hingga benar-benar dingin.
- Campurkan buttr dan kataifi. Aduk rata, sisihkan.
- Siapkan cetakan coklat. Buat motif dengan sedikit cokelat warna kuning dan hijau. Cipratkan menggunakan sendok. Biarkan hingga set.
- Setelah coklat motif set, lelehkan coklat batang sesuai prosedur, lalu tuangkan ke dalam cetakan. Rapikan dan biarkan hingga set.
- Masukkan isiannya hingga agak penuh. Tutup kembali dengan cokelat leleh hingga isiannya tertutup sempurna. Biarkan hingga benar-benar set, bisa juga disimpan di dalam chiller, dan siap dinikmati.
2. Mie Instan Carbonara
Belum lama ini mie instan carbonara menjadi populer dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Hal itu dikarenakan rasa yang creamy dan gurih menjadi satu dalam hidangan yang lezat untuk di lidah masyarakat Indonesia.
Sejatinya mie carbonara merupakan salah satu hidangan pasta yang populer dan berasal dari masakan Italia. Carbonara adalah saus krim dan keju yang lezat, biasanya disajikan dengan pasta seperti spaghetti atau fettuccine. Langsung saja, begini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi instan
- 1 buah sosis
- 1 gelas susu cair
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya margarin
Cara membuat:
- Rebus mi instan hingga matang, tiriskan.
- Panaskan margarin, masukkan sosis yang sudah dipotong, susu cair, dan keju parut. Masak hingga mengental.
- Tambahkan bumbu mie instan, aduk rata.
- Masukkan mi instan yang sudah dimasak, campur hingga merata.
- Mi instan carbonara siap disajikan.
3. Ubi Creme Brulee
Ubi creme brulee merupakan varian kreatif dari hidangan klasik creme brulee yang menggunakan ubi manis sebagai bahan utamanya. Makanan ini viral dikarenakan bahan utamanya adalah ubi yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Yuk simak bagaimana cara membuat ubi creme brulee. Tentu cara yang diberikan ini sangat praktis dibuat dan pastinya enak ketika dicoba.
Bahan-bahan:
- 4 buah ubi
- 250 ml susu cair
- 55 gr tepung maizena
- 12 gr gula pasir
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Siapkan bahan dan panggang ubi hingga matang.
- Campur tepung maizena, kuning telur, gula, dan garam, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
- Jika ada telur yg menggumpal bisa disaring ya. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. Tunggu hingga sudah tidak panas lagi.
- Potong sedikit bagian atas ubi. Kerok sedikit, beri vla dan taburi gula.
- Torch hingga gula menjadi caramel. Jika tidak ada torch bisa pake sendok yang dipanaskan. Tunggu hingga karamel keras dan siap dihidangkan.
Jika sedang mencari inspirasi makanan baru, coba salah satu resep viral ini di rumah. Makanan-makanan tersebut cocok dijadikan camilan sehari-hari atau bahkan bisnis rumahan.
