Nikmati Baso Aci yang "Geunyal" di Festival Baso Aci Garut

Festival baso aci Garut, Jawa Barat
Sumber :
  • VIVA.co.id/Diki Hidayat (Garut)

VIVA – Siapa yang tidak kenal baso aci? Itu adalah salah satu kuliner khas Garut yang terbuat dari tepung terigu. Sebagai upaya untuk melestarikan kuliner khas Garut, saat ini tengah digelar Festival Baso Aci di Areal Parkir Citimall Jalan Jenderal Sudirman, Kecamatan Karangpawitan, Garut Jawa Barat. 

Bajang Pria Bertato Tewas dengan Banyak Luka Bacok, Polisi Ciduk 2 Terduga Pelaku

Penyelenggara Festival Baso Aci Garut, Dhani Umar Dien mengatakan bahwa event ini merupakan yang keempat kalinya, sejak tahun 2019 lalu. Kali ini diikuti oleh 40 pelaku usaha baso aci se Kabupaten Garut. Festival Baso Aci tersebut bertujuan untuk melestarikan salah satu kuliner khas Garut. 

Festival baso aci Garut

Photo :
  • VIVA.co.id/Diki Hidayat (Garut)
Perempuan Muda di Garut Terpeleset Hingga Nyemplung ke Sumur Langsung Meninggal

"Ini penyelenggaraan kami yang ke empat, maksudnya agar salah satu kuliner khas Garut yaitu basi aci ini terus berkembang menjadi makanan kebanggaan masyarakat Garut," ujarnya, Minggu 7 Juli 2024. 

Antusias warga Garut serta warga luar Garut sangat luar biasa, banyak pengunjung datang tiap hari untuk menikmati rasa geunyal (kenyal) baso aci. Cuaca dingin Kota Garut sangat mendukung untuk menikmati kehangatan dan rasa pedas baso aci. 

Polres Garut Usut Kasus Bocah SD Diduga Korban Bullying Disodok Pakai Terong

"Alhamdulilah pengunjung sangat antusias bukan hanya dari Garut, warga luar Garut banyak yang datang," ungkap Dhani. 

Lanjut Dhani alasan menyelenggarakan festival baso aci, karena baso aci bisa dinikmati tiap hari. Selain itu masyarakat Garut khususnya pasti bisa membuat baso aci di rumahnya masing-masing. 

"Kami ingin mengangkat nama Garut melalui baso aci, karena baso aci adalah makanan khas Garut dan bisa setiap orang membuatnya di rumah," pungkasnya.

Kasat Reskrim Polres Garut, AKP Ari Rinaldo bersama jajaran perlihatkan barang bukti kasus pembunuhan sadis

Sakit Hati Kerap Dipalak, Dua Tersangka Nekat Bacok Bajang Pria Bertato hingga Tewas

Sebelum pembunuhan terjadi, korban sempat mendatangi rumah tersangka sambil membawa golok.

img_title
VIVA.co.id
16 Januari 2025