Rekomendasi Restoran Latin Carribean Pertama di Indonesia, Hidangkan Makanan Halal dan Lezat
- VIVA/Agus Setiawan
Jakarta – Buat kamu pecinta kuliner barat, wajib banget untuk mencoba makanan yang dihadirkan di restoran El Toro. Tempat makan ini merupakan restoran Latin Carribean pertama di Indonesia yang sekarang ini beroperasi full dine-in, yang sebelumnya beroperasi cloud kitchen.
Restoran ini didirikan oleh Martin Dan, yang berasal dari Barbados, Karibi. Pemilik sekaligus chef kreatif itu mengatakan ingin memperkenalkan cita rasa beragam dari hidangan Amerika Latin dan Karibia kepada masyarakat Indonesia.
Makanan yang ada di restoran ini menggunakan bahan-bahan segar dan sehat, termasuk saus dan marinade yang terbuat dari 100% rempah dan sayuran.
Menu pilihan
Restoran ini berkomitmen untuk memberikan pilihan makanan yang sehat. Menu ini menawarkan berlimpahnya pilihan sayuran, protein panggang, rice bowl, dan appetizer yang mengenyangkan.
Salah satu makanan favorit yang tidak boleh dilewatkan yakni Jamaican Bowl yang terdiri dari jerk chicken Jamaika yang terkenal, nasi kuning bawang putih, kacang panggang, dan hidangan pendamping segar yang terus menjadi menu populer hingga saat ini.
Menu lain yang wajib untuk dicicipi yaitu Mexican Bowl yang menawarkan daging wagyu berkualitas terbaik yang dimarinasi dalam saus segar, dipanggang dengan sempurna, disajikan dengan nasi tomat ala Meksiko dan hidangan pendamping.
Selain memberikan sensasi makanan yang lezat dan bergizi, restoran ini juga memiliki interior yang penuh warna dan menciptakan suasana tropis Karibia.
“Sudah menjadi impian saya untuk berbagi makanan asli dari rumah saya dan memperkenalkan passion dan otentisitasnya kepada semua tamu,” ujar Martin Dan.
Restoran dine-in ini memiliki kapasitas hingga 38 orang, memberikan suasana intim dan nyaman bagi para tamu untuk menikmati pengalaman bersantap. Selain hidangan lezat, restoran ini juga menawarkan minuman tradisional Latin & Karibia yang segar dan sehat.
Restoran ini menyajikan hidangan rumahan yang terinspirasi dari tema kuliner otentik dari negara-negara Amerika Latin dan Karibia seperti Barbados, Jamaika, Meksiko, Argentina, Kuba, Kolombia, Brasil, dan banyak lagi.
Restoran ini akan buka besok Rabu, 28 Juni 2023 di Kuningan City-Ground Floor. Nikmati hidangan sehat yang akan memanjakan lidah kamu.