Wow! Heboh Pembuatan Pizza Terbesar untuk Pecahkan Rekor Dunia, Ada 68 Ribu Irisan
- Metro UK
VIVA Kuliner – Para koki berkumpul di pusat Konvensi Los Angeles, Amerika Serikat untuk memecahkan rekor dengan membuat pizza terbesar di dunia. Mereka membuat pizza terbesar di dunia seluas 14.101 kaki persegi atau 1.320 meter persegi itu pada Rabu, 18 Januari 2023.
Proses pembuatan pizza terbesar di dunia ini masih sama seperti pizza pada umumnya yang menggunakan bahan dasar adonan, saus pizza, keju dan pepperoni.
Pertama-tama, para koki tersebut membuat irisan adonan persegi panjang yang besar direntangkan di atas aula untuk menjadi alas pizza. Kemudian adonan tersebut dilumuri oleh saus tomat di permukaannya sebelum ditaburi dengan keju dan pepperoni di atasnya.
Setelah proses pembuatannya selesai, pizza itu akan menutupi ruang seluas 1.320 meter persegi dan menyajikan sebanyak 68 ribu irisan. David Graves, presiden perusahaan mengatakan bahwa tim dalam pembuatan pizza raksasa sendiri adalah tim yang besar.
“Ya. Jadi, ini adalah tim besar, seperti yang Anda lihat,” katanya dikutip dari Metro UK pada Jumat, 20 Januari 2023.
“Maksudku, lihat ukurannya. Ini pizza raksasa. Luasnya sekitar 14.000 kaki persegi. Jadi, jika Anda memikirkannya, itu akan menjadi seperti 68.000 potong pizza saat kita semua selesai,” lanjutnya.
Di balik upaya Pizz Hut yang ingin memecahkan rekor dengan pizza terbesar di dunia, pizza dengan 68 ribu irisan ini akan disumbangkan ke bank makanan lokal sehingga tidak ada pizza yang terbuang percuma.
“Dan hal yang hebat adalah tidak ada yang akan sia-sia. Kami benar-benar dapat menyumbangkannya ke beberapa bank makanan lokal di sini di komunitas Los Angeles. Jadi, kami sangat senang akan hal itu,” ungkap Graves.
Upaya untuk memecahkan rekor dunia Pizza Hut serupa dengan upaya yang dilakukan di rumah pizza – Italia. Lebih dari 400 koki bertemu di Naples pada tahun 2016 untuk membuat pizza sepanjang 1.853 meter, memecahkan rekor pizza terpanjang di dunia.
Untuk membuat kreasi ajaib mereka, koki menggunakan sebanyak 2.000 kg tepung terigu, 1.600 kg tomat, 2.000 kg mozzarella dan 200 liter air.