12 Manfaat Minuman Sarang Burung Walet, Salah Satunya Menurunkan Kolesterol
- ANTARA/Syifa Yulinnas
VIVA Kuliner – Manfaat minuman Sarang burung walet atau dikenal juga dengan sebutan Edible's Bird Nest merupakan sarang yang tercipta dari air liur burung walet yang kemudian menjadi padat. di balik sarang burung walet memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan.
Perusahaan makanan dan minuman sehat berbasis sarang burung walet banyak ditemukan dengan mudah saat ini. Apalagi, Indonesia menjadi salah satu negara penghasil sarang burung walet terbaik di dunia.
Lalu, apa saja manfaat dari minuman Sarang Burung Walet tersebut? Nah, Simak ulasan Viva kali ini mengenai 12 manfaat yang Viva lansir dari berbagi sumber sebagai berikut.
1. Sumber Mineral yang Penting untuk Tubuh
Manfaat sarang burung walet yang pertama adalah mengandung banyak mineral baik yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti kalsium, mangan, dan tembaga.
Kandungan mineral tersebut mampu membantu proses pertumbuhan tulang, meningkatkan metabolisme karbohidrat, mengaktifkan enzim, meningkatkan produksi kolagen, dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Tidak heran mengapa banyak orang yang ingin mengonsuminya untuk alasan kesehatan.
2. Peningkat Imun atau Daya Tahan Tubuh
Sejak dulu, sarang burung walet telah banyak digunakan sebagai pengobatan tradisional Cina untuk mengobati berbagai penyakit dan mendukung sistem kekebalan tubuh tanpa efek. Hal inilah yang membuat banyak orang mulai mengonsumsinya sekarang, terutama pada masa pandemi virus korona.
Tidak hanya itu, bagi orang yang sedang menjalankan kemoterapi, konsumsi air liur burung walet dapat meningkatkan kekebalan daya tahan, terutama pada bagian usus yang melemah akibat proses membantu terapi tersebut.
3. Mengandung Antioksidan yang Tinggi dan Mencegah Kanker
Sarang burung walet juga kaya akan antioksidan dan memiliki senyawa aktif a yang dapat menangkal efek radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit berbahaya yang membahayakan tubuh, seperti kanker.
4. Menurunkan Kolesterol dan Risiko Penyakit Jantung
Kolesterol yang sangat berbahaya bagi tubuh karena dapat memicu terjadinya pengentalan darah. Dengan mengonsumsi sarang burung walet secara rutin, maka bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, mengonsumsi sarang burung walet juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
5. Mengurangi Dampak Nikotin
Jika kamu atau orang terdekat merupakan perokok aktif maupun pasif, konsumsi sarang burung walet sangat bermanfaat bagi tubuh Anda. Seperti yang kita ketahui, nikotin memiliki dampak negatif bagi kesehatan. Nah, sarang burung walet mampu mengurangi kadar nikotin dari rokok yang masuk ke tubuh sehingga dapat mengurangi risiko kanker.
6. Kaya akan Asam Amino
Salah satu komposisi yang terkandung dalam air liur burung walet adalah protein khusus dengan berbagai asam amino. Inilah yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh, seperti meregenerasi sel, meningkatkan daya ingat, dan juga menyerap vitamin D dari matahari.
7. Baik untuk Kesehatan Kulit
kandungan asam amino dalam sarang burung walet ternyata sangat baik untuk kesehatan kulit kamu. Dengan rutin mengonsuminya, sarang burung walet dapat mencerahkan kulit, meregenerasi sel-sel kulit mati, memudarkan flek hitam, dan juga kerutan. pasti Anda ingin memiliki kulit cerah dan sehat, bukan?
8. Mencegah Resistensi Insulin
Tahukah Anda jika resistensi insulin merupakan salah satu faktor yang mengakibatkan penyakit diabetes? Dengan mengonsumsi sarang burung walet, Anda dapat mencegah terjadinya resistensi insulin ini di dalam tubuh.
Gizi yang terkandung di dalamnya mampu mengurangi produksi insulin yang berlebih dan juga memecah lemak agar lebih efektif.
9. Menjaga Kesehatan Otak dan Mencegah Depresi
Manfaat lain dari sarang burung walet adalah dapat menjaga kesehatan otak. Kandungan fenilalanin dalam air liur burung walet ini mampu membantu fungsi sistem saraf pusat berjalan dengan stabil. Selain itu, sarang burung walet juga bisa membuat tubuh lebih rileks sehingga bisa mengurangi rasa depresi.
10. Memenuhi Nutrisi Ibu Hamil
kandungan asam folat pada sarang burung walet ternyata memiliki peran penting dalam perkembangan janin. Ibu hamil dapat mengonsumsi sarang burung walet secara rutin sejak usia kandungan 2 bulan bahkan hingga bayi berusia 2 tahun. Manfaat sarang burung walet ini dapat membangun sel otak calon bayi agar cepat terhubung.
11. Mencegah Permasalahan Seksual
Konsumsi sarang burung walet juga ternyata dapat mengatasi permasalahan seksual. kandungan histidin yang ada di dalamnya mampu mengobati masalah disfungsi seksual, dan membangkitkan gairah.
12. Mencegah Berbagai Penyakit pada Anak
Di dalam sarang burung walet yang terkandung asam glutamat yang berperan penting dalam sistem metabolisme gula dan lemak.
Hal inilah yang menjadikan sarang burung walet sebagai salah satu pengobatan bagi anak-anak yang mengalami epilepsi, gangguan mental, distrofi otot, dan lain-lain.