Cara Membuat Tahu Bulat, Mudah, Praktis, dan Cocok Untuk Camilan
- U-Report
VIVA – Cara membuat tahu bulat sangat mudah. Camilan yang ini sangat populer dan sering dijajakan keliling menggunakan mobil dengan harga Rp500,-an. Buat kamu yang ingin tahu bagaimana cara membuat tahu bulat ini, simak ulasan selengkapnya yang telah kami rangkum dari cookpad.
1. Cara membuat tahu bulat crispy ala Gandes Cooking
Cara membuat tahu bulat crispy ala Gandes Cooking
- Cookpad @Gandes Cooking
Bahan-bahan:
- Minyak Goreng
- 8 buah tahu putih kotak
- 3 siung bawang putih
- Royko/penyedap rasa
- Garam
- Telur
Langkah membuat:
- Pertama haluskan tahu dan beri bumbu halus. Lalu aduk merata dan berikan 1 butir telur dan royko secukupnya.
- Selanjutnya kepal menjadi bentuk bulat.
- Panaskan minyak lalu goreng. Goreng hingga warna kuning keemasan.
- Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
2. Cara membuat tahu bulat lada hitam ala Chandra Han
Cara membuat tahu bulat lada hitam ala Chandra Han
- Cookpad @Chandra Han
Bahan-bahan:
- 10 buah tahu putih
- 3 buah tomat hijau
- 1/2 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang merah
- 100 gram saus tiram
- 250 ml minyak goreng
- 4 sdm tepung beras
- Secukupnya merica
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya air
Langkah membuat:
- Bersihkan tahu lalu hancurkan dengan garpu hingga lembut. Tambahkan bumbu bubuk dan bawang daun lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan sediki demi sedikit tepung dan aduk kembali.
- Potong memanjang tomat hijau, bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Sisihkan.
- Ambil adonan tahu, lalu bentuk bulat menggunakan sendok. Kemudian goreng di minyak panas. Setelah matang tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu bawang merah dan tomat hijau.
- Setelah sedikit layu masukkan saus lada hitam dan air. Aduk hingga semua larut kemudian tambahkan merica aduk kembali.
- Setelah mendidih tambahkan larutan tepung jagung, aduk kembali lalu matikan api.
- Masukan tahu dalam piring lalu siram dengan saus tiram dan siap di sajikan.
3. Cara membuat tahu bulat wobi ala Falisha Ayesha Kirania M
Cara membuat tahu bulat wobi ala Falisha Ayesha Kirania M
- Cookpad @Falisha Ayesha Kirania M
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tahu putih
- 1 buah wortel sedang
- 1/2 bihun jagung
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- garam
- lada
- Penyedap rasa
- 3 buah telur utuh
- secukupnya Bawang Daun
- 10 cetakan
Langkah membuat:
- Masukkan tahu yang sudah dicuci kedalam wadah lalu haluskan.
- Potong wortel menjadi kecil (dadu).
- Rendam bihun dengan air panas.
- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih kedalam tahu.
- Selanjutnya masukkan wortel dan bihun kedalam tahu.
- Aduk hingga rata, lalu masukkan telur utuh dan aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya.
- Masukkan bawang daun dan aduk rata, koreksi rasa.
- Kemudian masukkan adonan kedalam cetakan, lalu kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Setelah dikukus, dinginkan.
- Lalu kocok 1 telur, masukkan tahu yang telah dikukus dan balut telur
- Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecokelatan.
- Tahu wobi siap dihidangkan.
4. Cara membuat tahu bulat ala Ummi Al_Iya
Cara membuat tahu bulat ala Ummi Al_Iya
- Cookpad @Ummi Al_Iya
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih besar
- 1 butir telur
- 1 sdt bpda/bp
- Secukupnya garam & kaldu bubuk
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah membuat:
- Cuci tahu sampai bersih lalu peras sampe benar-benar kering tidak ada kandungan airnya.
- Kemudian masukkan telur, bpda, garam dan kaldu bubuk, uleni sampai tercampur rata, lalu bentuk bulat-bulat adonan sesuai selera. Diamkan 3 jam dikulkas.
- Setelah 3 jam, goreng tahu diminyak yang masih dingin. Pastikan minyaknya banyak. Sesekali aduk perlahan supaya tidak hancur.
- Jika sudah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.
5. Cara membuat tahu bulat ala Sherly Yanti
Cara membuat tahu bulat ala Sherly Yanti
- Cookpad @Sherly Yanti
Bahan-bahan:
- 6 potong tahu putih
- 1 buah telur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt royco ayam
- 1/2 sdt baking powder
Langkah membuat:
- Peras tahu dengan kain sampai airnya habis, sisihkan.
- Siapkan wadah masukan tahu, telur, royco, lada bubuk dan baking powder.
- Bulatkan tahu sesuai selera besar kecilnya, kemudian diamkan sekitar 20 menit.
- Panaskan minyak, masukkan tahu, tunggu hingga sedikit mengering lalu tekan-tekan sedikit agar tahunya menjadi kopong. Masak hingga kering lalu angkat dan sajikan.
6. Cara membuat tahu bulat sayur wortel ala p u t r i
Cara membuat tahu bulat sayur wortel ala p u t r i
- Cookpad @p u t r i
Bahan-bahan:
- 1 buah tahu putih besar
- 2 buah wortel sedang
- 1 butir telur
- 4 batang daun bawang
- Secukupnya penyedap rasa, garam, lada
- 2 sdm terigu
- 5 buah cabe
- 2 siung bawang putih
Langkah membuat:
- Parut wortel dan haluskan tahu dengan garpu.
- Cincang daun bawang, cabe, dan haluskan bawang putih.
- Campurkan semua bahan dalam wadah dan tambahkan 1 butir telur dan aduk hingga merata sampai semua menyatu.
- Bentuk adonan bulat dengan sendok.
- Panaskan minyak dan goreng tahu dengan api kecil agar tidak gosong. Masukkan tahu ketika minyak sudah benar-benar panas.
- Jika sudah matang kecoklatan angkat dan tiriskan. Tahu bulat siap disantap.
7. Cara membuat tahu bulat bawang ala Lily Iman
Cara membuat tahu bulat bawang ala Lily Iman
- Cookpad @Lily Iman
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tahu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah membuat:
- Cuci bersih tahu.
- Ulek 2 siung bawang putih dan garam.
- Ulek tahu dan campur rata dengan sendok.
- Bentuk bulat-bulat.
- Goreng, jangan dibalik-balik sampai satu sisi mulai berwarna coklat. Goreng sampai kering.
- Tahu bulat bawang siap disajikan.
8. Cara membuat tahu bulat ala Resti Fitriana
Cara membuat tahu bulat ala Resti Fitriana
- Cookpad @Resti Fitriana
Bahan-bahan:
- 1 bungkus tahu putih/kuning
- 1 butir telur
- 1 Sdt garam
- 1 Sdt penyedap rasa
- 1/2 Sdt baking powder
NB: Untuk garam dan penyedap rasa disesuaikan (sesuai selera)
Langkah membuat:
- Haluskan tahu dengan sendok.
- Peras tahu yang sudah dihaluskan dengan kain bersih sampai airnya kering.
- Kemudian masukkan telur (hanya kuningnya saja).
- Lalu tambahkan garam, penyedap rasa dan baking powder.
- Kemudian diaduk-aduk, setelah diaduk-aduk kemudian dibentuk bulat.
- Setelah semua adonan terbentuk bulat kemudian diamkan selama 1 jam. Jika sudah didiamkan kemudian digoreng.
- Goreng semua adonan hingga warna kecokelatan. Angkat, tiriskan, dan sjikan.
9. Cara membuat tahu bulat kremes ala Djatya
Cara membuat tahu bulat kremes ala Djatya
- Cookpad @Djatya
Bahan-bahan:
- 10 tahu putih ukuran sedang
- 2 butir telur
- 10 sendok makan tepung terigu
- 2 bungkus indomie (mie keringnya saja)
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya bubuk lada putih
- bawang daun
Langkah membuat:
- Hancurkan tahu putih menggunakan garpu.
- Lalu masukkan 2 butir telur ke tahu yang sudah hancur dan aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu lalu aduk kembali.
- Potong bawang daun tipis-tipis lalu masukkan ke adonan.
- Siapkan Indomie lalu remas mie sampai hancur, simpan.
- Bentuk adonan tahu bulat-bulat sebesar bola bekel menggunakan tangan atau sendok, masukkan ke kremesan indomie.
- Siapkan minyak goreng panas, goreng bulatan adonan yang sudah dilumuri kremes, usahakan sampai seluruhnya terendam minyak.
- Balik dan angkat saat matang kecoklatan. Tahu bulat kremes siap disajikan dengan saos sambal.
Demikian ulasan beberapa cara membuat tahu bulat, mudah dan praktis. Tahu bulat sangat cocok dijadikan camilan santai. Semoga artikel ini bermanfaat.
Inovasi Kuliner dan Sertifikasi Halal, Menembus Pasar Lokal hingga Global dengan Kepercayaan
Dengan memiliki sertifikasi halal, pengusaha kuliner dapat memberikan jaminan kepada pelanggan bahwa produk mereka aman dan sesuai dengan syariat Islam.
