6 Resep Es Teler Simpel dan Nikmat, Cocok untuk Berbuka Puasa

1. Resep Es Teler Viral Kuah Creamy by Bunda Nissa

Bahan-bahan:

• 1 sachet nutrijell kelapa 15gr
• 2 sdm gula pasir
• 500 ml santan cair
• Cincau hitam potong memanjang
• Alpukat secukupnya 
• Sagu mutiara secukupnya
• Nangka secukupnya 
• Susu kental manis secukupnya 
• Es batu 

Bahan kuah creamy:

• 100 gr krimer
• 100 gr gula pasir
• 400 ml air

Langkah membuat:

• Pertama buat jelly kelapa terlebih dahulu. Masukkan nutrijell kelapa dan santan. Masak sampai mendidih, tuang dalam wadah dan diamkan sampai set.
• Selanjutnya buat kuah creamy nya. Masukkan krimer bubuk, air, gula. Masak sampai mendidih, lalu diamkan sampai dingin.
• Jika jelly kelapa sudah set. Kerok dengan kerokan kelapa. Dan siapkan bahan lainnya, seperti nangka iris, cincau iris, sagu mutiara, dan alpukat.
• Siapkan cup atau gelas, tuang es batu, cincau, sagu mutiara, jelly kelapa, lalu tambahkan susu kental manis sekitar 2-4 sdm sesuai selera.
• Tuang kuah creamy nya, terakhir masukkan nangka dan alpukat. Es teler kuah creamy siap disajikan. 

2. Resep Es Teler Tanpa Gula dan Es Batu by Wenny Yudi

Bahan-bahan:

• 5 buah nangka yang dipotong dadu
• 1 buah alpukat
• 1 sdm selasih direndam air panas
• 6 sdm susu kental manis putih
• 200 ml susu UHT fullcream
• 1 buah dogan/kelapa muda

Langkah membuat:

• Siapkan bahan-bahan.
• Masukkan potongan nangka, alpukat, dan selasih ke dalam mangkok.
• Masukkan susu kental manis, susu UHT, dan dogan ke dalam mangkok lalu aduk rata.
• Tutup mangkok, lalu simpan di kulkas selama 1 jam. Jika ingin menikmati, ambil es teler secukupnya dan tuang ke mangkok kecil. Es teler manis dan dingin walau tanpa gula & es batu siap dinikmati. 

3. Resep Es Teler Simple by Lisya Bella Putri

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat matang (potong dadu besar)
• 5 biji buah nangka matang (potong dadu kecil)
• 1 buah kelapa muda (ambil air dan isinya)
• 3 sdm susu kental manis (skm)
• 2 sdm gula pasir
• 100 ml susu evaporasi (bisa diganti dengan santan yang dimasak bersama gula + daun pandan sebagai aromatik)

Langkah membuat:

• Pertama campurkan air kelapa dengan susu evaporasi, gula dan skm. 
• Tingkat kemanisan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
• Kemudian masukkan kelapa muda serut, alpukat dan nangka yang sudah di potong dadu.
• Tambahkan kolang kaling jika suka.
• Es teler siap disajikan (dingin lebih enak)

4. Resep Es Teler Duren by Reni Rachmawati

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 3 pcs nangka kupas potong dadu
• 100 gr Kelapa muda
• 4 pcs duren
• 4-5 sendok skm
• Es serut satu gelas

Langkah membuat:

• Caranya cukup mudah. Campur semua bahan, tambahkan es batu yangg sudah diserut dan tuangkan SKM.
• Es teler duren siap disajikan.

5. Resep Es Teler by Dewi

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat
• 2 sdm nata de coco
• 3 sdm nangka matang yang sudah dipotong-potong
• 2 sdm es batu atau sesuai selera
• 1 sachet skm putih

Langkah membuat:

• Siapkan gelas saji isi dengan es batu, diserut atau di blender lebih bagus.
• Tambahkan potongan daging buah alpukat, kemudian potongan nangka dan nata decoco.
• Terakhir tambahkan potongan buah nangka dan susu kental manis. Es teler siap disajikan

6. Resep Es Teler Fiber Crème by Kartikasari Kh