Resep Kreasi Es Yogurt dan Stroberi, Camilan Sehat untuk Keluarga
- Ist.
VIVA – Kaum muda, mulai dari anak-anak hingga remaja perlu mendapatkan asupan gizi yang tepat agar dapat membantu pertumbuhan dan kesehatan yang baik. Apalagi saat ini, di mana menjaga kesehatan sangat penting, kita harus memastikan bahwa kita mengonsumsi makanan dan minuman sehat yang bernutrisi agar tetap sehat dan bugar.
Salah satu kelompok makanan yang mengandung gizi baik untuk kesehatan adalah produk susu dan dairy (produk olahan susu). Susu sapi segar mengandung kalsium, protein, dan berbagai vitamin yang baik untuk tubuh kita. Susu juga diketahui memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan kita, seperti lemak tak jenuh, vitamin K-1 dan K-2, serta probiotik.Â
Yogurt, yang merupakan salah satu produk olahan susu, juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Yogurt adalah produk olahan susu yang telah difermentasi sehingga laktosa yang terkandung dalam susu telah berubah menjadi asam laktat. Yogurt memiliki kandungan-kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita seperti bakteri baik (probiotik) dan serat pangan yang dapat membantu fungsi sistem pencernaan dan memperkuat daya tahan tubuh.
Yogurt yang sebenarnya, memiliki rasa yang asam sebagai akibat proses fermentasi laktosa menjadi asam laktat, jadi kita harus cermat dalam memilih produk mana yang adalah produk yogurt yang sebenarnya. Perhatikan kembali rasa yogurt yang kamu konsumsi karena jika terlalu manis, kemungkinan yogurt sudah ditambahkan dengan kandungan gula yang cukup tinggi.
Selain produk olahan susu, buah-buahan juga mengandung gizi yang baik untuk kesehatan kita. Stroberi adalah satu contoh buah yang memberikan beberapa manfaat kesehatan yang besar. Stroberi kaya akan serat, kalium, dan vitamin C, yang bagus untuk mengurangi stres oksidatif dan bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.
Nah, dengan ketiga bahan sehat tersebut, kita bisa bikin camilan lezat, menyegarkan dan mudah di buat di rumah untuk dikonsumsi sekeluarga, lho. Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk kita intip proses mengolah Easy Yogurt Popsicle dikutip dari keterangan pers Greenfields.
Bahan:
- 60 ml Greenfields Fresh Milk
- 125gr Greenfields Yogurt Plain
- 2 sdt Madu/sesuai selera
- 60 gr Granola
- 110 gr buah beri (bisa strawberry, blueberry, sesuai selera)
Cara membuat:
- Campurkan susu, yogurt, dan madu.
- Masukkan beberapa buah berry lalu diiringi dengan memasukkan campuran bahan
secara bergantian ke dalam cetakan es loli, diakhiri dengan memasukkan granola sampai
isi cetakan penuh.
- Masukan stik kayu es krim ke dalam cetakan lalu letakkan cetakan di dalam freezer
selama 4 jam.
- Keluarkan cetakan es krim dari freezer dan sajikan.
