Churros Sehat Dibuat dari Biji-bijian Organik, Seperti Apa Rasanya?
- Pixabay/Daria-Yakovleva
VIVA – Churros menjadi salah satu camilan populer yang kian diminati. Tak hanya di Indonesia, tapi hampir seluruh dunia. Hal ini pun mendorong berkembangnya bisnis churros di berbagai negara.
Salah satunya Korea Selatan. Churros pertama kali masuk ke Korea Selatan di kawasan Itaewon di 2014. Saking banyaknya peminat camilan ini, ada satu kawasan yang diberi nama Churros Street karena sepanjang jalan diramaikan dengan kedai churros.
Salah satu gerai churros asal Negeri Ginseng yang sudah cukup dikenal adalh Street Churros. Keunikan churros di tempat ini ada churros berbahan dasar organic mixed grain.
"Kami menggunakan 16 biji-bijian (selected quality Korean grains) yang telah melewati uji kualitas dan diolah dengan standarisasi ketat," ujar Presiden Direktur Street Churros Indonesia Richard Aditya dalam keterangan tertulisnya kepada VIVA.
Churros ini didesain khusus bagi seorang vegan. Churros pun digoreng menggunakan minyak canola yang kaya dengan omega 3 dan rendah lemak sehingga lebih sehat.
Tak cuma rasa manis, churros di sini juga dikreasikan dengan berbagai campuran seperti Churrodog, kombinasi hotdog dan churros yang gurih. Ada juga churros klasik bertabur kayu manis serta es krim vanilla.
Street Churros kini juga membuka outlet di Jalan Pemuda, Pulogadung, Jakarta Timur. Tak hanya cafe, di sini juga disediakan event space yang bisa digunakan untuk gathering dan aktivitas lainnya.
3 Resep Churros dengan Variasi Rasa, Cocok untuk Ide Jualan
Churros adalah sejenis adonan goreng khas Spanyol dan Portugal. Kini churros juga sering ditemukan di Indonesia dan disantap sebagai cemilan. Intip resepnya, yuk.
