Cita Rasa Ajaib, Cheese Cake dengan Telur Seabad dan Ikan Bilis

Ilustrasi Cheese Cake.
Sumber :
  • Pixabay/pexels

VIVA – Telur menjadi sajian yang cukup populer di mana pun. Telur bisa dikonsumsi sebagai makanan utama seperti telur goreng hingga dijadikan bahan makanan tambahan untuk nasi goreng dan mi. Bukan hanya itu saja, telur juga sering dijadikan bahan campuran untuk kue, hingga mayonaise.

Jelang Libur Nataru, Harga Telur Ayam di Tangerang Naik Jadi Rp30 Ribu

Di beberapa negara Asia, seperti China hingga Malaysia, ada olahan telur yang dinamakan telur seabad. Telur seabad adalah telur yang telah diawetkan selama empat hingga lima minggu dalam campuran garam, kapur, dan abu. Telur seabad memiliki cita rasa yang khas dan kuat.

Di Malaysia, telur seabad sering digunakan untuk tambahan bubur. Namun, sebuah kafe di Penang, Malaysia membuat inovasi dalam menikmati telur seabad dengan menambahkannya ke cheese cake. Cheesecake Black Moon dengan lapisan telur seabad ini disuguhkan di Moody Cow Cafe di Penang.

Daftar Harga Pangan 5 Desember 2024: Bawang hingga Telur Ayam Naik

Foto dok. rebeccasaw.com

Perbaiki Otot Usai Olahraga, Ini Makanan Bernutrisi Tinggi yang Direkomendasikan

Cheesecake yang creamy hadir dengan basis cokelat, dengan tambahan ikan bilis dan kacang tanah. Jika Anda bertanya-tanya bagaimana rasanya, seorang blogger makanan yang mencobanya mengatakan bahwa rasa cheesecake itu super kaya dan cukup enak, meskipun itu adalah rasa yang unik.

Panen bawang merah.

Daftar Harga Pangan 18 Desember 2024: Bawang Merah hingga Telur Ayam Naik

Mayoritas harga komoditas pangan terpantau mengalami kenaikan pada perdagangan di pasar hari ini.

img_title
VIVA.co.id
18 Desember 2024