Melihat Kopi Saja Bisa Bikin Orang Bersemangat, Benarkah?

Ilustrasi kopi.
Sumber :
  • Pexels/The Lazy Artist Gallery

VIVA – Mungkin sudah menjadi pengetahuan umum bahwa kopi mampu mengatasi rasa kantuk. Dengan meminumnya, seseorang akan sedikit lebih segar dan bersemangat.

Susah Buang Air Besar? Coba 8 Minuman Ampuh Ini untuk Lancarkan Pencernaan!

Tapi tahukah Anda bahwa melihat secangkir kopi sudah cukup untuk membuat seseorang bersemangat? Itu terungkap dalam sebuah studi yang belum lama ini dilakukan. Kopi mampu memicu otak. Bahkan meski kita tidak meminumnya.

Efek ini lebih terasa jika seseorang melihat kopi hitam dibandingkan dengan latte atau teh. Hal tersebut diperkirakan muncul dari kepercayaan yang mendarah daging bahwa kopi mampu membuat seorang bersemangat dan berenergi. Demikian dilansir dari New York Post, Selasa, 2 April 2019.

Cozy dan Iconic, Jajanan Kopi Jadi Paling Favorit di Pameran Kuliner

Peneliti Sam Maglio menjelaskan, ada hubungan antara kafein dan gairah. Hal ini tidak ditemukan di budaya lain. Temuan ini berasal dari empat studi yang melibatkan ratusan orang di seluruh budaya Barat dan Timur.

Dalam studi itu, peserta diberikan tugas setelah ditunjukkan kopi atau isyarat terkait teh. Mereka yang terpapar kopi dianggap berpikiran lebih konkret. Ini menurut peneliti di University of Toronto.

Ini Rahasia Menghadirkan Rasa Creamy Tanpa Mengorbankan Rasa Asli Minuman

Tetapi bagi mereka yang tumbuh dalam budaya Timur, kopi kurang penting dibanding teh. Maglio percaya penelitian ini mengungkapkan bagaimana isyarat halus memengaruhi pengambilan keputusan orang. Isyarat juga membantu bagaimana kopi dan teh dapat digunakan dalam pemasaran makanan dan minuman. (rna)

Ilustrasi Kopi

Tradisi dan Identitas, Kopi sebagai Warisan Budaya Indonesia

Perjalanan kopi di Indonesia dimulai pada abad ke-17 ketika Belanda membawa bibit kopi Arabika dari Yaman ke Nusantara

img_title
VIVA.co.id
19 November 2024