Rekomendasi Tempat Makan Steak Asyik di Blok M

Rabu, 14 Maret 2018 - 16:57 WIB

Oleh :

Tasya Paramitha,

Steak di restoran Outback Steakhouse.

Sumber :

VIVA/Rintan Puspitasari

VIVA – Sentuhan kayu yang ditata dalam suasana kasual serta dipadukan dengan desain modern kontemporer kental terasa saat memasuki gerai baru jaringan restoran Amerika terbesar di dunia, Outback Steakhouse yang resmi dibuka hari ini, Rabu, 14 Maret 2018.

Terletak di lantai dasar Pasaraya Blok M, gerai seluas 219 meter persegi ini merupakan desain terbaru dan untuk pertama kalinya diterapkan di Outback Steakhouse Asia. Perubahan ini tak lepas dari pertumbuhan industri kuliner yang berkembang pesat di dunia termasuk Indonesia. Para penggemar kuliner berbondong-bondong mencari restoran yang tak hanya Instagramable, tapi juga nyaman dan menawarkan hidangan lezat.

"Untuk menyesuaikan diri dengan perubahan ini, kami telah menciptakan desain gerai modern dan rangkaian menu baru yang akan diluncurkan untuk pertama kalinya di Indonesia," kata Prasoon Mukherjee, Chariman Outback Steakhouse di Asia Tenggara dalam jumpa pers pembukaan gerai baru di Pasaraya Blok M, Jakarta Selatan.

Prasoon lebih lanjut mengatakan bahwa lokasi ini dipilih karena dekat dengan daerah komersil, seperti mal, gedung perkantoran dan apartemen. Selain memiliki gerai baru dan konsep desain baru, pecninta steak di sini juga ditawarkan beberapa pilihan menu baru dari hidangan pembuka hingga penutup.

Seperti Shrimp and Avocado Ceviche sebagai salah satu menu baru dalam pilihan hidangan pembuka. Terdiri dari udang, alpukat, bawang dan daun ketumbar yang telah diasinkan dalam air perasan lemon segar, disajikan dengan potongan tipis cabai jalapeno dan tortila.

Untuk steak sendiri masih dengan signature steak mereka seperti Ribeye, T-bone, Sirloin, dengan beragam pilihan tingkat kematangan sesuai selera konsumen.