Cuma Goceng, Nikmatnya Soto Seger Batok Kelapa Khas Yogya
- Viva.co.id/Satria
VIVA – Yogyakarta memang menyimpan kekayaan kuliner yang beragam. Bukan cuma soal rasa, kuliner di Yogya juga selalu dibalut dengan identitas khas dari makanan atau minuman itu sendiri.
Salah satu yang tak boleh dilewatkan ketika mengunjungi Yogya adalah Saoto Bathok Mbah Katro.
Sesuai dengan namanya, menu andalan di sini adalah soto. Penyajiannya pun cukup unik, ada di batok kelapa.
Berisikan daging sapi, tauge, seledri, dan lainnya, rasa soto dengan kuah bening ini begitu segar, dan nikmat saat dilumat di mulut, apalagi bumbu rempah yang bercampur sangat terasa.
Meskipun disajikan di batok kelapa, tak perlu khawatir kurang, karena makan satu batok saja, sudah bisa kenyang.
Tak lengkap rasanya menikmati soto tanpa sate usus atau telur puyuh. Nikmat juga dengan ditemani tempe goreng khas Sauto Bathok Mbah Katro yang begitu lembut.
Soal harga, jajanan di sini tak akan bikin kantong jebol. Seporsi soto hanya dibanderol Rp5000, itu jika nasinya dicampur. Tapi, kalau nasinya dipisah, dihargai Rp7000.
Sedangkan untuk sate usus, hanya Rp1000 per tusuknya. Sate telur puyuh Rp2000 dan tempe goreng cuma dihargai Rp500 per potong.
Bukan hanya harga murah dan rasa istimewa, Saoto Bathok Mbah Katro juga menjanjikan suasana berbeda bagi para pelanggannya.
Terletak di kawasan Dusun Sambisari, Desa Purwomartani, Kecamatan Kalasan, Kabupaten Sleman, warung Saoto Bathok Mbah Katro berdiri ada di area persawahan. Lokasinya juga sangat dekat dari situs bersejarah, Candi Sambisari.
Dengan konsep ini, para pengunjung akan dimanjakan dengan hijaunya padi yang sedang ditanam. Bagi Anda yang mau berkunjung, warung Saoto Bathok Mbah Katro sudah buka dari pukul 06.00 WIB. Tapi, pada pukul 16.00 sudah tutup.
