Makanan Instan Belum Terbukti Picu Kanker
- Pixabay
VIVA.co.id – Selama ini, Anda pasti banyak mendengar bahwa makanan instan adalah salah satu penyebab kanker. Namun, kenyataannya tidak demikian.
dr. Ibrahim Basir, SpB-KBD menjelaskan bahwa makanan instan tidak berhubungan dengan kanker. Kanker itu lebih berhubungan pada pola makan sehari-hari.
"Sebenarnya berhubungan dengan MSG (Monosodium Glutamat), makanan instan berhubungan dengan kanker itu enggak ada. Yang hampir pasti berhubungan adalah pola diet tinggi lemak dan tidak ada sayur," kata dr. Ibrahim saat Media Briefing “Kanker Usus Besar” di kawasan Cikini, Jakarta Pusat, Rabu, 9 November 2016.
Salah satu makanan yang sering disebut sebagai penyebab kanker adalah mi instan. dr. Ibrahim menganggap mi instan bukan penyebab langsung kanker
"Sebenarnya tidak ada hubungan langsung dengan kanker usus besar (kolorektal) yang menuduh instan noodle penyebab kanker," kata dia.
Selain itu, dr. Arnold Simanjuntak, spesialis bedah digestif mengatakan, untuk menghindari kanker, tubuh membutuhkan makanan yang bisa melatih otot usus. Latihan tersebut bermanfaat agar otot memiliki daya tahan yang kuat.
Latihan tersebut tidak bisa dilakukan dengan mengonsumsi makanan instan, tetapi harus dibarengi makanan alami kaya serat dan gizi.
"Kalau kita makan yang instan-instan itu, hampir tidak ada lagi makanan padat yang masuk, sehingga usus pun kurang bekerja sehingga muncul tumpukan lemak," ujar dr. Arnold pada kesempatan yang sama.
Sudah Jaga Pola Makan, Kok Tekanan Darah dan Kolesterol Masih Tinggi? Ini Sebabnya!
Sering kali ngemil dianggap sepele, padahal banyak camilan yang kaya lemak jenuh dan tinggi garam yang bisa memicu kolesterol dan hipertensi.
