Kenali Ragam Manfaat Kubis untuk Kesehatan
VIVA.co.id – Mungkin masih banyak orang yang tidak menyukai kubis atau kol. Selama ini sayuran tersebut kerap dijadikan campuran soto, nasi goreng atau lalapan. Tak jarang pula sayur ini berakhir tak tersentuh oleh banyak orang. Padahal kubis atau kol memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Berikut di antaranya dilansir dari laman Boldsky.
Mengatasi masalah gigi
Ketika Anda mengalami gusi berdarah atau kekurangan vitamin C, maka kubis adalah sayuran tepat untuk Anda konsumsi. Seperti jeruk, sayur ini juga diperkaya dengan vitamin C.
Menangani bakal kanker atau benjolan di perut
Kubis atau kol dipercaya dapat menangani bisul atau benjolan lain di perut, bahkan cikal baka kanker sekalipun. Tak hanya itu,kubis juga mampu meningkatkan sistem imun, memperbaiki jaringan saraf dan melindungi Anda dari penyakit Alzheimer. Kubis juga merupakan salah satu sayuran kaya serat dan membantu tubuh menahan air lebih banyak untuk waktu yang lama.
Melawan infeksi
Sulfur dalam kubis membantu tubuh dalam melawan infeksi. Kubis juga dikenal ampuh mengobati luka.
Melawan kanker
Dewasa ini, setiap empat orang mengalami kanker. Kubis mengandung beberapa kandungan antikanker seperti lupeol, sinigrin dan sulforaphane yang menstimulasi aktifitas enzim untuk menghentikan pertumbuhan tumor.
Mengatasi nyeri sendi
Glutamin dalam kubis diketahui dapat berperan sebagai zat anti inflamasi yang mampu melindungi tubuh dari iritasi, nyeri sendi dan masalah kulit lain.
Membersihkan darah
Kubis juga dikenal sebagai penawar racun yang ampuh membersihkan darah dan mencegah Anda terserang reumatik, arthritis dan encok.
Melindungi mata
Beta-karoten dalam kubis berperan untuk melindungi mata dari berbagai penyakit dan juga mencegah pembentukan katarak pada mata.
Baik untuk otak
Selain mengandung serat, vitamin dan mineral, kubis juga memiliki kandungan iodin yang dapat membantu otak agar berfungsi lebih maksimal.
