Ketahui Jenis Karbohidrat yang Baik untuk Tubuh

VIVA.co.id - Karbohidrat adalah salah satu komponen nutrisi yang penting bagi tubuh. Asupan nutrisinya juga bisa didapat dari beragam makanan pokok yang mudah didapat, seperti nasi, umbi-umbian, serta mi.

Namun waspadalah, karena sumber karbohidrat yang Anda makan bisa saja mengarahkan pada gangguan kesehatan. Untuk itu, kenalilah terlebih dahulu, jenis karbohidrat yang baik dan buruk untuk tubuh.

Menurut Grace Lavinia, konsultan diet dan instruktur kesehatan, ada dua jenis karbohirat, yakni karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. Karbohidrat sederhana, adalah satuan karbohidrat yang mudah dicerna dan hanya bertahan sebentar di dalam tubuh.

Jenis karbohidrat ini, terdapat pada nasi putih, gula, dan makanan manis, yang bisa menyebabkan beberapa gangguan seperti gangguan gigi, meningkatnya berat badan, hingga risiko diabetes.

Dilansir dari Daily Mail, jenis karbohidrat yang baik bagi tubuh, adalah kandungan karbohidrat kompleks, yang bertahan dalam tubuh lebih lama, dan membuat selalu merasa kenyang. Jenis karbohidrat ini, terdapat dalam beragam sayuran seperti kentang dan ubi, serta dalam serealia seperti oats dan gandum.

"Tingkatkanlah konsumsi karbohidrat kompleks setiap hari, agar asupan nutrisinya terjaga dan tidak berlebihan," ujar Grace.

Selain itu, cobalah untuk mengurangi konsumsi makanan berkarbohidrat sederhana, karena sudah melalui fase pengolahan yang panjang dan berbahaya bagi tubuh bila dikonsumsi.

Untuk hasil yang lebih optimal, cukupilah kandungan serat, protein, dan vitamin di dalam tubuh, yang lebih berguna dan bermanfaat bagi kesehatan. Hindari juga konsumsi gula yang berlebihan, karena dapat menyebabkan gangguan kesehatan di masa depan. (art)