7 Alasan Mengapa Kopi Hitam Lebih Baik daripada Teh
- Pexels/Kaboompics/Karolina
Jakarta, VIVA – Konsumsi kopi dan teh mana yang lebih baik? Hal ini cukup lama menjadi perdebatan. Bukan hanya efek buruknya, kopi dan teh seringkali dianggap minuman tak sehat. Benarkah demikian?Â
Meski dianggap minuman tak sehat, teh dan kopi juga memiliki kandungan nutrisi. Bukan cuma mengandung kafein, kopi dan teh jika dikonsumsi dalam jumlah yang tak berlebihan, peminumnya bisa merasakan manfaat.
Namun belakangan banyak penelitain yang mengungkap bahwa konsumsi kopi lebih baik daripada konsumsi teh. Rasanya yang kuat, tanpa bahan tambahan semakin meningkatkan daya tariknya, menjadikannya minuman pilihan bagi mereka yang mencari energi, kesehatan yang lebih baik, dan peningkatan kinerja fisik. Yuk simak, 7 alasan mengapa kopi hitam lebih baik daripada teh.
Dikutip laman Times of India, Minggu, 5 Januari 2025, perdebatan antara minum teh dan kopi telah menjadi persaingan lama. Kopi hitam sering dianggap pilihan populer untuk rasa yang kaya, manfaat nutrisi, dan hampir semua hal yang dapat Anda lakukan dengannya. Meskipun Anda mungkin mencari semangat pagi dari secangkir minuman panas, berikut adalah tujuh alasan yang lebih menarik mengapa, Â pilihan yang lebih baik pada akhirnya tetap kopi hitam.
Kafein tingkat tinggi
Kopi hitam mengungguli teh dalam hal memberikan peningkatan energi yang cepat. Sementara secangkir kopi hitam standar mengandung sekitar 95 miligram kafein, secangkir teh hitam hanya mengandung 26-48 miligram. Inilah sebabnya mengapa kopi tetap menjadi minuman bagi mereka yang ingin meningkatkan kewaspadaan dan konsentrasi, terutama selama jam-jam pagi atau jam-jam kerja yang panjang.
Nol kalori
Kopi hitam adalah minuman bebas kalori jika diminum tanpa gula atau krim, menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang sedang menjaga berat badan. Meskipun teh juga rendah kalori, banyak peminum teh cenderung menambahkan gula, susu, atau madu, yang dapat dengan cepat mengubahnya menjadi minuman yang sarat kalori. Pecinta kopi dapat menikmati minuman mereka tanpa rasa bersalah dan tetap menuai manfaat metabolisme.
Kaya antioksidan
Kopi hitam mengandung antioksidan seperti asam klorogenat yang dapat mengurangi peradangan dan melindungi tubuh terhadap penyakit kronis seperti diabetes dan kondisi kardiovaskular. Meskipun teh juga kaya akan antioksidan, polifenol dalam kopi cukup beragam, sehingga menawarkan perlindungan yang lebih luas untuk kesehatan.
Meningkatkan kinerja kognitif
Fungsi kognitif yang lebih baik, daya ingat yang lebih baik, konsentrasi, dan kemampuan memecahkan masalah, telah dikaitkan dengan kafein yang ditemukan dalam kopi hitam. Mengonsumsi kopi secara teratur dapat mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson. Beberapa manfaat kognitif ada pada konsumsi teh, tetapi tidak ada efek langsung seperti itu dibandingkan dengan kopi hitam karena kadar kafeinnya lebih rendah.
Meningkatkan kinerja fisik
Kopi hitam menjadi favorit para atlet karena dapat meningkatkan kinerja fisik. Minum kopi sebelum berolahraga meningkatkan kadar adrenalin dan memecah lemak tubuh, yang digunakan sebagai energi untuk aktivitas fisik yang intens. Teh, meskipun menghidrasi, tidak memberikan efek peningkatan kinerja yang sama.
Profil rasa yang lebih kuat
Kopi hitam memiliki rasa yang kaya dan kuat yang disukai kebanyakan orang. Dari campuran buah Ethiopia hingga varietas Brasil yang beraroma cokelat, kopi menawarkan berbagai pengalaman rasa. Meskipun teh memiliki daya tarik tersendiri, namun sering kali tidak memiliki intensitas yang diinginkan oleh para pencinta kopi.
Lebih sedikit zat tambahan, lebih sederhana
Kopi hitam itu sederhana - biji kopi bubuk dan air. Di sisi lain, teh selalu disertai godaan untuk menambahkan gula, susu, atau perasa, yang dapat mengencerkan rasa alami dan manfaat kesehatannya. Para peminum kopi menghargai kesederhanaan secangkir kopi yang mereka minum, yang memungkinkan mereka untuk menikmati manfaatnya yang murni.
Meskipun kopi hitam dan teh memiliki keunggulan uniknya masing-masing, kopi hitam menonjol sebagai minuman yang dinamis, beraroma, dan meningkatkan kesehatan. Kandungan kafeinnya yang lebih tinggi, sifatnya yang bebas kalori, dan berbagai manfaat kesehatan menjadikannya pilihan utama bagi mereka yang mencari minuman penambah semangat di pagi hari atau peningkat produktivitas.
Jadi, jika Anda dihadapkan pada dilema kopi versus teh, mana yang Anda pilih?