Makan Sehat Gak Harus Mahal, Ini Rekomendasi Makanan Bergizi dengan Budget Rp10 Ribu
- Pixabay/LuckyLife11
VIVA – Mencari makanan bergizi tidak selalu harus menguras kantong. Dengan anggaran Rp10 ribu, hidangan sehat dan seimbang tetap bisa dinikmati. Kuncinya adalah memilih makanan yang terbuat dari bahan yang kaya nutrisi namun tetap ramah di kantong.
Seperti halnya program makan siang gratis oleh Presiden Prabowo Subianto, kini anggaran untuk makan siang tersebut dipangkas lagi menjadi Rp10 ribu dari yang sebelumnya adalah Rp15 ribu.
Dengan budget yang terbatas, apakah bisa mendapatkan makanan bergizi dengan harga Rp10 ribu saja? Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini.
Uji coba makan bergizi gratis siswa sekolah dasar (SD) di Cipayung, Jakarta Timu
- BeritaJakarta
"Bisa didapatkan makanan bergizi dengan budget Rp10 ribu, bahkan di warung-warung ada yang menyediakan menu lengkap degan harga terjangkau,” jelas Ahli Gizi Rumah Sakit Nahdlatul Ulama Jombang, Wihda Liuswatin Alfafa, S.Gz, kepada VIVA, Selasa 3 Desember 2024.
“Biasanya makanan mahal karena di protein hewani yang harus daging ayam atau sapi. Padahal bisa didapat juga dari telur atau ikan yang lebih terjangkau harganya,” lanjutnya.
“Contoh di warung makan beli nasi campur sudah disediakan telur, oseng tempe, dan tumisan sayur ini udah jadi menu gizi seimbang," jelas Wihda Liuswatin.
Siswa SDN Tugu sedang menyantap nasi kotak dalam uji coba program makan bergizi gratis di SDN Tugu, Kamis, 25 Juli 2024.
- VIVA.co.id/Fajar Sodiq (Solo)
Berikut beberapa rekomendasi menu seharga Rp10 ribu yang mudah ditemukan atau dibuat sendiri dari sang ahli gizi:
Nasi, Pepes Ikan, Tahu Goreng, dan Sayur Bening
Kombinasi ini memberikan asupan protein, serat, dan kabohidrat seimbang. Pepes ikan kaya akan protein dam omega-3, sedangkan tahu goreng dan sayur bening akan melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
Nasi Pecel (Telur Dadar, Tempe Goreng, Sayur)
Menu tradisional yang satu ini memberikan banyak jenis vitamin dan mineral dari sayuran yang merupakan komponen utama Nasi Pecel. Ada juga protein dari tempe dan telur, serta karbohidrat dari nasi.
Fuyunghai (Telur+Sayur) dengan Tumis Tahu atau Tempe
Hidangan yang satu ini bisa menjadi alternatif makanan ala Tionghoa yang sederhana namun penuh gizi. Telur dan sayuran dalam Fuyunghai merupakan sumber protein dan serat.
Sandwich (Roti, Sosis, Sayur)
Sandwich/roti isi.
- Pixabay/LuckyLife11
Untuk variasi makanan yang lebih modern, sandwich simple ini bisa menjadi pilihan cepat dan praktis. Tambahan sayuran seperti selada atau tomat menjadikan makanan ini lebih bergizi.
Bakso Ikan dengan Sayur
Olahan bakso ikan memberikan protein berkualitas tinggi dengan kandungan lemak yang rendah. Tambahan sayur seperti sawi atau wortel bisa menjadikannya lebih bernutrisi.
Olahan Nugget dan Dimsum
Meskipun sering dianggap sebagai makanan instan, nugget dan dimsum bisa dimakan dengan paduan sayuran segar supaya terdapat nutrisi tambahannya.
