7 Makanan yang Sebaiknya Dihindari Penderita Diabetes, Lengkap dengan Alasannya

Jakarta, VIVA – Diabetes melitus adalah penyakit kronis yang ditandai dengan peningkatan kadar gula darah. Untuk mengelola kondisi ini, penderita diabetes perlu memperhatikan pola makan secara ketat.

Salah satu langkah penting adalah menghindari makanan yang dapat memicu lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah 7 jenis makanan yang sebaiknya dihindari penderita diabetes:

1. Makanan dan Minuman Manis

Makanan dan minuman manis mengandung gula sederhana yang cepat diserap tubuh dan menyebabkan lonjakan gula darah. Contognya, permen, cokelat, kue, soda, jus buah kemasan, minuman energi, sirup, madu, dan gula tambahan lainnya.

2. Makanan Olahan Bertepung Putih

Karbohidrat sederhana dari tepung putih juga cepat meningkatkan gula darah. Contohnya roti putih, nasi putih, pasta putih, kue kering, kerupuk, dan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu.

3. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng mengandung banyak lemak jenuh dan trans yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan memperburuk kondisi diabetes. Selain itu, proses penggorengan juga dapat meningkatkan kadar gula dalam darah. Contohnya, Kentang goreng, ayam goreng, donat, dan makanan goreng lainnya.

4. Daging Merah dan Olahannya

Daging merah dan olahannya tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat dan risiko penyakit jantung. Selain itu, konsumsi berlebihan juga dapat meningkatkan risiko resistensi insulin. Salah satunya yaitu daging sapi, daging babi, sosis, bacon, dan daging olahan lainnya.

5. Produk Susu Full Cream

Produk susu full cream tinggi lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Pilihlah produk susu rendah lemak atau skim untuk mengurangi risiko komplikasi diabetes. Contohnya Susu full cream.

6. Buah-buahan Tertentu

Meskipun buah-buahan mengandung banyak nutrisi, beberapa jenis buah memiliki indeks glikemik yang tinggi, artinya dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Salah satunya pisang matang yang kulitnya mulai cokelat, anggur, mangga, dan nanas.

Pilih buah yang kaya serat seperti apel, pir, dan beri. Konsumsi buah dalam jumlah sedang dan hindari mengonsumsi jus buah kemasan.

7.Alkohol

Alkohol apat mengganggu kemampuan tubuh dalam mengatur kadar gula darah, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Selain itu, alkohol juga dapat meningkatkan risiko hipoglikemia (gula darah rendah).

Mengontrol asupan gula darah sangat penting bagi penderita diabetes untuk mencegah komplikasi seperti penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal, dan masalah saraf. Dengan menghindari makanan-makanan di atas dan mengadopsi pola makan sehat, penderita diabetes dapat hidup lebih berkualitas.

7 Jenis Rempah Ini Ampuh untuk Menurunkan Berat Badan, Cocok untuk Program Diet

Diet yang sehat dan efektif tidak hanya bergantung pada pembatasan kalori atau latihan fisik yang rutin, tetapi juga pada pemilihan bahan makanan yang tepat.

VIVA.co.id

11 Desember 2024