Tips Minuman Herbal dari Bunga Telang Ala dr Zaidul Akbar yang Dipercaya Bisa Sembuhkan Diabetes
- Pixabay/ 632240
VIVA Lifestyle – Bunga telang, dengan ciri khas kelopak biru cerahnya, telah lama dikenal bukan hanya sebagai elemen estetika dalam makanan dan minuman, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Menurut dr Zaidul Akbar, seorang ahli kesehatan yang juga pendakwah terkemuka, bunga telang memiliki potensi untuk membantu penyembuhan penyakit diabetes, serta menyediakan berbagai manfaat kesehatan lainnya.
Dalam unggahan Instagramnya, dr Zaidul Akbar menjelaskan bahwa bunga telang tidak hanya digunakan sebagai bahan dalam minuman teh herbal selama berabad-abad, tetapi juga telah terbukti mengandung tinggi antioksidan.
Bunga telang di Tasikmalaya dipercaya sembuhkan berbagai penyakit.
- VIVA/Denden Ahdani (Tasikmalaya)
Antioksidan ini tidak hanya berguna untuk menjaga kesehatan secara umum tetapi juga dapat berperan dalam mendukung pengobatan beberapa kondisi medis, termasuk diabetes.
"Kandungan antioksidan yang tinggi dalam bunga telang membuatnya sangat berharga dalam menjaga kesehatan tubuh kita. Salah satu manfaatnya yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam membantu mengatasi penyakit diabetes," kata dr Zaidul Akbar.
Selain itu, bunga telang juga terkenal dengan kemampuannya dalam memberikan warna biru alami pada berbagai hidangan tradisional. Kelopak bunga telang yang direndam dalam air hangat atau panas menghasilkan pigmen biru yang dapat digunakan sebagai pewarna alami, menggantikan pewarna buatan yang sering kali memiliki dampak buruk bagi kesehatan.
Tidak hanya itu, dr Zaidul Akbar juga menyoroti beberapa manfaat lain dari bunga telang, termasuk meningkatkan memori otak, mengurangi stres, memperbaiki suasana hati, dan meningkatkan kesehatan mata. Selain itu, bunga telang juga telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengatasi asma, mendukung pengobatan kanker, serta menjaga kesehatan jantung.
Bunga telang.
- VIVA/Denden Ahdani (Tasikmalaya)
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari bunga telang, dr Zaidul Akbar menyarankan untuk menyeduhnya sebagai teh herbal. Caranya adalah dengan merendam kelopak bunga telang dalam air panas, kemudian bisa ditambahkan madu dan jahe secukupnya untuk menambah cita rasa hangat yang menyegarkan. Meskipun demikian, penggunaan madu dalam ramuan ini bersifat opsional.
"Jika Anda tidak menyukai rasa manis, tidak ada keharusan untuk menambahkan madu," tambahnya.
Selain menjadi bagian dari ramuan herbal, bunga telang juga dapat digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan. Hal ini dapat dilihat dari saran dr Zaidul Akbar untuk menggunakannya dalam pembuatan sup kolang-kaling, rumput laut, atau dalam hidangan buah untuk memberikan sentuhan warna yang menarik secara alami.
"Oh ya buat bikin sup kolang kaling, rumput laut, dan buah lainnya, ini bisa jadi pewarna alaminya ya, jadi cantik nanti sup buahnya," pungkasnya
Dengan segala manfaat kesehatan dan kuliner yang ditawarkannya, tidak mengherankan jika bunga telang tetap menjadi salah satu bahan alami yang paling dicari dalam pengobatan tradisional dan memasak.
Dukungan ilmiah dan rekomendasi dari ahli seperti dr Zaidul Akbar semakin memperkuat posisinya sebagai pilihan yang baik untuk meningkatkan kesehatan dan kecantikan alami dari dalam dan luar tubuh kita.
