Rahasia Jus Pakcoy untuk Menurunkan Berat Badan dan Bikin Kulit Glowing, Intip Resepnya!

VIVA Lifestyle – Penggemar sayuran hijau pasti sudah tidak asing dengan pakcoy atau bok choy. Pakcoy telah lama dikenal sebagai sayuran yang rendah kalori namun kaya akan nutrisi esensial.

Kandungan serat dan nutrisinya ini, rupanya bermanfaat untuk kecantikan, lho! Pakcoy rupanya bisa membantu menurunkan berat badan dan membuat kulit glowing. Scroll untuk info lebih lanjut, yuk!

Melansir dari Blonde Beauty, pakcoy merupakan pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan. Hal ini karena kandungan kalorinya yang rendah dan profil nutrisinya yang tinggi. Selain itu, kandungan serat dalam pakcoy membantu menciptakan rasa kenyang, yang dapat mengurangi makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan yang sehat.

Sebagai contoh, satu cangkir pakcoy mentah hanya mengandung sekitar 9 kalori. Bila sayuran pakcoy diolah menjadi jus, ini membuatnya menjadi pilihan minuman yang rendah kalori dan ideal untuk mendukung program penurunan berat badan.

Tak sampai di situ, pakcoy juga dikenal memiliki kandungan air yang tinggi. Bila diolah menjadi jus hijau, ini membantu menjaga tubuh terhidrasi dengan baik. Hidrasi ini cukup penting untuk metabolisme yang sehat dan proses pembakaran lemak.

Tak hanya untuk menurunkan berat badan, jus pakcoy juga baik untuk kesehatan kulit. Mengutip dari WebMD, pakcoy mengandung vitamin C, sejenis antioksidan yang dikenal dapat melawan radikal bebas. 

Kandungan tersebut dapat membantu mengurangi risiko kerusakan pada kulit akibat sinar matahari, asap rokok, dan polusi. Vitamin C juga berperan dalam produksi kolagen alami tubuh dan dapat membantu melawan tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kerutan.



Jus hijau untuk diabetes

Photo :

• Times of India

Berikut ini resep jus pakcoy yang bisa membantu menurunkan berat badan dan menjaga kulit glowing:

Bahan-bahan:

- 2 mangkuk pakcoy, cuci bersih dan potong-potong
- 1 apel hijau, dikupas dan dipotong-potong
- 1 buah mentimun, dikupas dan dipotong
- Segenggam daun mint segar
- 1/2 potong lemon, peras airnya
- Air secukupnya (sesuai dengan konsistensi jus yang diinginkan)

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan (pakcoy, apel hijau, mentimun, daun mint segar) ke dalam blender.
2. Peras air lemon ke dalam blender.
3. Tambahkan air secukupnya untuk membantu proses blending.
4. Blender semua bahan hingga halus dan jus tercampur secara merata.
5. Jika perlu, saring jus untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus.

Cara Konsumsi:

- Minum jus ini sebagai pengganti sarapan atau sebagai camilan sehat di antara waktu makan.
- Hindari menambahkan gula atau pemanis tambahan untuk menjaga rendah kalori dan manfaat kesehatannya.
- Konsumsi jus ini secara teratur untuk membantu dalam program penurunan berat badan dan menjaga kulit tetap sehat dan glowing.

Jus pakcoy ini menggabungkan kebaikan pakcoy yang rendah kalori dan tinggi serat dengan nutrisi dari apel hijau, mentimun, dan lemon yang kaya vitamin C dan antioksidan. Ini membuat jus hijau tersebut tak hanya membantu dalam menurunkan berat badan tetapi juga dapat meningkatkan kecerahan kulit dan kesehatan secara keseluruhan.

Halaman Selanjutnya

Resep Jus Pakcoy